
商品詳細
【【日本酒】 初孫 摩漢 生もと吟醸辛口 1.8L】

販売価格:2,500円
(税別)
(税込:2,750円)

酒造り伝統の技「生もと造り」で、香味バランス良い豊かな味わいとキレ味の両立を目指して醸しあげた限定吟醸酒です。
生もと造りとは、酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず、自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、酵母が活動しやすい環境を造りアルコール発酵を促進する伝統的な醸造方法です。山卸し(もとすり)という米をすり潰す作業をおこなうのも特徴です。
やや華やかに立ち上がるフルーティーな香り、マイルドに滑らかな口当たり、ソフトなドライ感あるしっとりした旨味は吟醸の王道をゆく風格、違和感なく繋がるさらりとしたキレのある後味が心地よい仕上がりです。
初孫ならではの生もと造りが生む高いクオリティで魅せるウマさを存分にお楽しみ下さい。
※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。
※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。

ジャンル: 日本酒
生産地: 山形県
製造元: 東北銘醸株式会社
熱処理等の状態: 火入
原材料: 米、米麹、醸造アルコール
アルコール分: 16.5%
原料米: 非公開
精米歩合: 58%
日本酒度: +8
酸度: 1.4
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 数量限定品


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