商品詳細

【【日本酒】 刈穂 純米吟醸 TypeA 720ml】


販売価格:1,800円 (税別)
(税込:1,980円)
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純米吟醸Typeシリーズは、秋田県産の酒造好適米と個別の酵母との組み合わせにより、タイプ別の味わいを表現すべく杜氏と蔵人が取り組んだ刈穂の新たなチャレンジです。

昨今の酒米栽培農家の減少やコメ価格高騰を背景に、精米歩合は純米吟醸表示下限の60%に抑えた上で、酒質と価格のバランスにご満足していただける酒を目指します。

このTypeAは、酒造好適米「秋田酒こまち」と秋田県の独自酵母である「秋田酵母No.12」を使用して醸造しました。

リンゴにも似たニュアンスある爽やかな香り、ソフトに滑らかな口当たり、キレイに広がる旨味は瑞々しく、明るいイメージの酸とややシャープなまとまりが心地よい仕上がりです。

秋田県の原材料にこだわった、秋田県の地酒「刈穂」ならではの味わいと魅力を存分にお楽しみください。

※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。

ジャンル: 日本酒
生産地: 秋田県
製造元: 秋田清酒株式会社
熱処理等の状態: 生詰(一回火入れ)
原材料: 米、米麹
アルコール分: 16度
原料米: 秋田酒こまち
精米歩合: 60%
使用酵母: 秋田酵母No.12
日本酒度: ±0
酸度: 1.8
推奨する保管方法: 冷蔵
その他: 流通数量限定品

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