【日本酒】 朝日川 海中熟成セット 720ml×2本
販売価格: 10,000円(税別)
(税込: 11,000円)
商品詳細
日本酒初の試み！海中温度と海流の振動による未知なる熟成！
日本酒初の試みとして始動した「海中熟成プロジェクト」による、海中で熟成させた「海中熟成酒」と冷蔵低温熟成酒の純米吟醸2本セットです。 「海中熟成プロジェクト」とは全国15の蔵元が参加し、日本酒を海中で熟成させるという新しい試みを行ったプロジェクトです。朝日川酒造では「亀の尾」の純米吟醸無濾過原酒でこれに参加し、平成25年11月に静岡県南伊豆町の水深15メートルほどの海中にお酒を沈め、その約半年後の平成26年6月に引き揚げました。海中熟成は、安定した海中の温度と緩やかな海流の揺れによって熟成されます。このたびはこの海中熟成させた純米吟醸と、それと同じお酒を冷蔵低温熟成させた純米吟醸2本のセットとして蔵出しされました。「亀の尾」の魅力を最大限に引き出した濃醇な旨味とキレ味で好評な朝日川酒造の純吟無濾過原酒を、もとのお酒と熟成したお酒のビフォーアフターでお楽しみ下さい。
■セット内容
・朝日川 亀の尾 純米吟醸 無濾過原酒 720ml
・海中熟成 浅黄水仙 亀の尾 純米吟醸 無濾過原酒 720ml
・お酒の説明書き
・海中からの引き揚げ画像CD
商品詳細
| ジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| 生産地 | 山形県 |
| 製造元 | 朝日川酒造 |
| 原材料 | 米、米麹 |
| アルコール度 | 17度 |
| 原料米 | 亀の尾 |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | 山形酵母 |
| 日本酒度 | +8 |
| 酸度 | 1.45 |
| 推奨する保管方法 | 冷蔵 |
| その他 | 流通数量限定品 |
他の写真
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実際にお酒を沈めた海中の画像です。 -
実際にお酒を沈めた海中の画像です。 -
実際にお酒を沈めた海中の画像です。
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完売の際は大変申し訳ございませんが当店からの返信メールにてその旨をご連絡の上、該当商品のキャンセルを申し上げます。ご注文後は自動返信メールとは別に当店で受注確認後に送らせて頂く返信メールを必ずご確認下さいませ。
※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい（その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます）
○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。
