フレッシュでフルーティー感溢れるとっておきのウマさ

兵庫県産の酒造好適米「愛山」を50％まで磨き、協会1801酵母と山形酵母の組み合わせで嵐童シリーズならではの華やかな香味に醸しあげた純米大吟醸です。

「嵐童（らんどう）」は、銘酒「杉勇」を醸造する杉勇蕨岡酒造場が一部の特約酒販店のみで販売する限定シリーズです。開発のきっかけとなった酒販店数店のアイディアを元に商品化されました。

協会1801酵母とは、華やかな香気成分をより多く生み出す大吟醸用の酵母で、鑑評会出品酒などをはじめとする印象的な香味華やかなお酒を醸すにあたり、現代酵母でエリート的存在感を発揮している酵母です。

白桃などにも似たニュアンスある華やかな香り、マイルドにスムーズな口当たり、瑞々しくフルーティーな旨みは柔らかくクリア、上質感のあるキレイな味わいに仕上がっています。

嵐童シリーズの魅力を更に広げる印象的なウマを存分にお楽しみください。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択くださいませ。クール便指定をいただいていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意ください。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承くださいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧ください。

フレッシュでフルーティー感溢れるとっておきのウマさ

兵庫県産の酒造好適米「愛山」を50％まで磨き、協会1801酵母と山形酵母の組み合わせで嵐童シリーズならではの華やかな香味に醸しあげた純米大吟醸です。

「嵐童（らんどう）」は、銘酒「杉勇」を醸造する杉勇蕨岡酒造場が一部の特約酒販店のみで販売する限定シリーズです。開発のきっかけとなった酒販店数店のアイディアを元に商品化されました。

協会1801酵母とは、華やかな香気成分をより多く生み出す大吟醸用の酵母で、鑑評会出品酒などをはじめとする印象的な香味華やかなお酒を醸すにあたり、現代酵母でエリート的存在感を発揮している酵母です。

白桃などにも似たニュアンスある華やかな香り、マイルドにスムーズな口当たり、瑞々しくフルーティーな旨みは柔らかくクリア、上質感のあるキレイな味わいに仕上がっています。

嵐童シリーズの魅力を更に広げる印象的なウマを存分にお楽しみください。

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スイートなフルーティー感溢れるクリアで上質なウマさ

岡山県産酒造好適米「雄町」を50％まで磨き、協会1801酵母と山形酵母の組み合わせで嵐童シリーズならではの華やかな香味に醸しあげた純米吟醸です。

「嵐童（らんどう）」は、銘酒「杉勇」を醸造する杉勇蕨岡酒造場が一部の特約酒販店のみで販売する限定シリーズです。開発のきっかけとなった酒販店数店のアイディアを元に商品化されました。

協会1801酵母とは、華やかな香気成分をより多く生み出す大吟醸用の酵母で、鑑評会出品酒などをはじめとする印象的な香味華やかなお酒を醸すにあたり、現代酵母でエリート的存在感を発揮している酵母です。

白桃などにも似た華やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、柔らかに膨らむフルーティーな旨みはしっとりと、スイートでクリアな上質感ある味わいに仕上がっています。

柔軟な姿勢での酒造りと米の地力を引き出す技術力が生む、日本酒の楽しさウマさを知る魅力に溢れた1本を存分にお楽しみください。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択くださいませ。クール便指定をいただいていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意ください。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承くださいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧ください。

スイートなフルーティー感溢れるクリアで上質なウマさ

岡山県産酒造好適米「雄町」を50％まで磨き、協会1801酵母と山形酵母の組み合わせで嵐童シリーズならではの華やかな香味に醸しあげた純米吟醸です。

「嵐童（らんどう）」は、銘酒「杉勇」を醸造する杉勇蕨岡酒造場が一部の特約酒販店のみで販売する限定シリーズです。開発のきっかけとなった酒販店数店のアイディアを元に商品化されました。

協会1801酵母とは、華やかな香気成分をより多く生み出す大吟醸用の酵母で、鑑評会出品酒などをはじめとする印象的な香味華やかなお酒を醸すにあたり、現代酵母でエリート的存在感を発揮している酵母です。

白桃などにも似た華やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、柔らかに膨らむフルーティーな旨みはしっとりと、スイートでクリアな上質感ある味わいに仕上がっています。

柔軟な姿勢での酒造りと米の地力を引き出す技術力が生む、日本酒の楽しさウマさを知る魅力に溢れた1本を存分にお楽しみください。

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涼やかなイメージのすっきりキレある夏限定のウマさ

山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を使用し、夏の季節を意識してすっきりと軽快な飲み心地に醸しあげた日本酒です。

原材料は米と米麹、純米系でありますが精米歩合非公表でラベルに「純米」や「純米吟醸」など特定名称の表示は特にございません。

14度台の低アルコール原酒の辛口で目指した酒質を実現しました。

ラベル掲載のコメント-----

水色の空、やわらかな日差し、打ち寄せる波。
本格的な夏の訪れを待つ浜辺で、涼やかな風を感じつつ、のんびりと散歩するのも気持ちがよいものです。
本商品は、そんな季節にふさわしい、すっきりと軽快な呑み心地を目指して仕上げました。
今年はどんな夏にしようか、と語らいながら、まずは一献ご一緒に。

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穏やかに立ち上がるメロンやバナナにも似たニュアンスある香り、口当たりはさらりと滑らか、開栓直後は柔らかなガス感、瑞々しくキレイな旨みは軽やかにドライ、キレよく涼やかなイメージの味わいに仕上がっています。

上喜元ならではの夏のウマさを存分にお楽しみください。

※クール便について
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酒米の王「山田錦」のフレッシュで上質な旨味

兵庫県産「山田錦」を50％まで磨き上げて醸した純米吟醸の新酒生酒です。麓井の新酒生酒は、毎年12月に第一弾の「生もと純米 本辛圓 生原酒」、1月に第二弾の「出羽燦々 純米吟醸 生」、2月に「雄町 純米吟醸 生」、そして最後を締めくくる3月にこの「山田錦 純米吟醸 生」が蔵出しされます。

香りは穏やか、口当たりは滑らかでしなやか、フレッシュ感のある上質な旨味は程よい飲み応えがありとても心地よいウマさです。

新酒の華やかな香味やパワフルな勢いで押すだけではなく、生酒ならではのウマさをじっくりと味わえる仕上がりを存分にお楽しみください。

※クール便について
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爽やかで心地の良い抜群の旨さをぜひ

酒和地と書いて「シュワッチ」と読みます。発音からシュワシュワなイメージで、名前からもなんとなく連想できるようにうっすらとオリの絡んだ微発泡の純米吟醸です。

香りは清々しく華やかな吟醸香、フレッシュで爽やか、フルーティーで程よいボリューム感の旨味がとても心地よくあります。

すべての要素が絶妙なバランスで形成された抜群のウマさ、キリリと冷やして爽快な旨さを存分にお楽しみください。

※このお酒は発泡性の生酒です。ご注文の際は必ずクール便をご選択ください。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度などその都度変更となる表示は画像処理で非表示としておりますので何卒ご了承くださいませ。

※クール便について
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暑い時期でも抜群の美しいキレ味で魅了するフレッシュな限定生酒

ワンランク上の辛口スタイルが大好評の「上喜元 超辛 純米大吟醸 黒辛」の限定生酒バージョンです。

気温の高い時期に、フレッシュ感のある美しいキレ味をお届けすべく数量はわずかながら生酒で蔵出しされました。

リンゴなどにも似たニュアンスあるやや華やか香り、マイルドに滑らかな口当たり、瑞々しくフレッシュな旨みはソフトにドライ、クリアで上質感あるシャープに整った味わいに仕上がっています。

キリリと冷やして上質な辛口美酒を存分にお楽しみください。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度などその都度変更となる表示は画像処理で非表示としておりますので何卒ご了承くださいませ。

※クール便について
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価格以上の万能的なウマさで人気の旨辛純米酒

酒造好適米を55％まで磨き、ただ辛いだけでなく旨味もしっかりと感じられ飲み飽きしない辛口を目指して醸しあげた特別純米酒です。

ほんのりとバナナなどにも似たニュアンスある穏やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、しなやかにしっかりとした旨味はドライ、心地よいボリューム感のシャープなキレある味わいに仕上がっています。

冷酒からお燗までカバーしさまざまな料理との相性も幅広く、コストパフォーマンスに優れたウマさを存分にお楽しみください。

※クール便について
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ワンランク上の辛口スタイルを目指した辛口酒の最高峰

ワンランク上の辛口スタイルを目指して醸しあげた、日本酒度+15を誇る超辛口の純米大吟醸です。

上喜元ブランドでは、定番の人気辛口酒「特別純米 からくち」と「純米吟醸 超辛」が大好評でベストセラーとなっていますが、それらで培ってきた辛口のウマさを更にブラッシュアップしました。

リンゴなどにも似たニュアンスある穏やかに爽やかな香り、開栓直後は柔らかにほのかなガス感、マイルドに滑らかな口当たり、透明感あるキレイな旨みはしなやかにドライ、上質を感じる切れ味がとても心地よく響く仕上がりです。

上喜元の辛口酒の集大成ともいうべきウマさを存分にお楽しみ下さい。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。

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酒田酒造の地元「酒田市」の在来米を復活させて仕込んだ特別な限定酒

酒田酒造の地元である「山形県酒田市」で、長きに渡り姿を消していた在来米「酒田早生(さかたわせ)」を復活させて仕込んだ特別な限定酒です。

「酒田早生」は大正元年(1912年)、酒田市の豪商本間家の農場で、米の原種のひとつである「万石」の変種を育成して誕生しました。1929年には県奨励品種となり、最盛期には山形県だけでなく近県にも普及し、東北全体で1万3000ヘクタールに作付けされたという記録も残ります。しかし、戦後まもなくして品種改良が進むにつれ次第に姿を消していきました。

酒田市には在来米を使用した地酒が無いことから、「地酒の中の地酒」を造るべく、水田農業試験場保管の種子を使い栽培し「酒田早生」を復活させました。

程よく爽やかにフルーティー、マイルドに滑らかな口当たり、柔らかく明るいイメージの酸が印象的な旨みはきれいにまとまり、クリアですっきりキレ良い後味が心地よく仕上がっています。

ラベルは、山居倉庫や大獅子、イカや酒田舞娘など酒田市を象徴するアイコンをあしらったデザインを採用しています。

酒田酒造が郷土愛100％で醸す「地酒の中の地酒」のウマさを存分にお楽しみください。

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力強さとキレ味で魅せる一口ごとの満足度が高い一本

酒造好適米「神力」を50％まで磨き、米の特性を生かすべく力強くも味のふくらみとキレのある酒質を目指し醸しあげた純米吟醸です。

「神力」とは、明治10年に兵庫県で発見された稲穂3本から始まり、昭和10年頃までは西日本各地で広く栽培されていたお米です。酒米としても高い評価を得ていましたが、品種改良で生まれた収穫性に優れた新しい米の台頭により徐々にその姿を消していきました。しかし、かつて知られた高い酒造適性と出来上がったお酒の魅力を現代にも広めたいという有志の手により復活させることに成功し、全国各地の蔵でこの米を使った酒造りがおこなわれています。

穏やかに控えめな香り、滑らかに伸びやかな口当たり、力強さと厚みのあるしっかりとした旨味は一口ごとの満足感高く、しなやかな酸のキレある味わいに仕上がっています。

神の力と書いて「神力」という名前のインパクトに負けないウマさを存分にお楽しみください。

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完全発酵による造りの技で旨味と美しいキレ味を両立

酒造好適米「五百万石」を50％まで磨き、超辛口でありながらも旨味のある酒質を目指し醸し上げた純米吟醸です。

「完全発酵」とは、健常な酵母を育てながら酵母が醪(もろみ)の中の糖分をほぼ喰いきる(分解させる)ことにより自然に衰弱し、発酵作用が止まるプロセスであり発酵を全うさせる酒造りです。

五百万石は山田錦に次ぐ生産量第二位の酒米です。この米は心白が大きく割れやすい為、一般的には50％以上の精米は難しいとされますが、酒田酒造では限界近い50％精米を採用し卓越した技術でリスクを回避しハイレベルな一本に仕上げています。

控えめで爽やかな香り、滑らかでさらりとした口当たり、すっきりシャープな旨味としなやかなキレ味は爽快さを感じる心地よい味わいです。

単に辛いだけではなく旨味とのバランス良好、食との相性も幅広い旨辛口美酒を存分にお楽しみ下さい。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。

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オンザロックなど自由なスタイルで楽しめるガツンと響くウマさ

山形県産米を55％まで磨き、伝統と革新を大切に新たなる辛口食中酒の楽しみ方を提案すべく醸しあげた、ファンタスティックなパフォーマンスを発揮した純米吟醸です。

「もっと気軽に！もっと自由に日本酒を！」という想いを込めて、ラベルは色彩豊かなアメリカンコミック風デザインを採用しました。

柔らかく穏やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、しっかりとした旨みは力強く、豪快にドライな後味が潔くガツンと響く味わいに仕上がっています。

オンザロック、ソーダ割り、冷やしてストレート、お燗、カクテルベースとして、など自由なスタイルでバリ辛なウマさを存分にお楽しみください。

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愛らしくキラキラに輝く夏をイメージした暑い季節にウマい純米

暑い夏にも存分に日本酒を楽しんでいただけるよう、徹底して夏に合った酒質を追求した夏季限定の純米酒です。

飲み飽きしない、暑さにバテた身体にも優しい味わいを形にしました。

清々しく華やかな香り、さらりと軽快な口当たり、クリアでふわりとした旨味は優しく、柔らかな酸が心地よくキレイな流れのある味わいに仕上がっています。

天明ならではの夏の美しき純米のウマさを心ゆくまでお楽しみください。

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超辛純吟生原酒の重厚なウマさを暑さ吹き飛ぶ夏仕様にした特別な限定酒

「初孫(東北銘醸)」の超人気季節限定品である「赤魔斬 純米吟醸本辛口 生原酒」のウマさを夏に飲むをコンセプトに企画開発された夏季限定酒です。

寒い時期に低温でじっくりと醸しあげた「赤魔斬」をしぼってすぐの「ふなまえ」から瓶に詰め、一度火入れしたのち低温貯蔵し蔵出しされました。

山形県産の酒造好適米「美山錦」を55％まで磨き、生もと造りで醸しあげたコクのあるみずみずしいしぼりたてならではの力強い味わいをそのまま封じ込めています。

リンゴにも似たニュアンスあるやや華やかな香り、開栓直後にはソフトなガス感、滑らかに重さのある口当たり、フレッシュでガッシリとした旨みはキレよく鮮やかに、飲みごたえのあるダイナミックな潔さを感じる味わいに仕上がっています。

暑さを吹き飛ばすような豪快で爽快なウマさを存分にお楽しみください。

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コスパに優れた純米大吟醸としてじわじわ人気上昇中のシリーズに限定酒が追加

おいしいお酒をリーズナブルな価格で楽しみたいという消費者目線から考えて開発された純米大吟醸の「Mt.Chokai(マウント チョウカイ)」。

その名の由来となっている鳥海山とは、山形県と秋田県の県境を跨ぐ名峰でその気高い秀麗な山容から出羽富士とも称されています。

高橋酒造店は清冽でミネラル豊富な鳥海山の伏流水を仕込み水に使用するなど、雄大な鳥海山の麓でその恵みを大きく受け酒造りをおこなっていることから、恵みに感謝しラベルとボトルのブルーは鳥海山の上から見る青空をイメージし採用したとのこと。

洋梨や青リンゴにも似た穏やかな香り、口当たりは滑らか、柔らかくキレイな旨味のボリューム感は心地よく、ソフトなキレのある味わいに仕上がっています。

小仕込みで丁寧に醸されコストパフォーマンスに優れた一本を存分にお楽しみください。

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近年大注目の酒造好適米「白鶴錦」を使用しドライな食中酒に仕上げました

「白鶴錦」とはまだあまり聞き慣れない酒造好適米ですが、「白鶴」や「白鶴 まる」などで知られる兵庫県神戸市東灘区に本社を置く白鶴酒造が開発したお米です。この「白鶴錦」は酒米の王「山田錦」と同じお米を用い、母方にあたる「山田穂」と父方にあたる「渡船」を約70年ぶりに交配させ、約12年の歳月をかけ2007年に品種登録されました。

その後、新酒鑑評会にて白鶴錦を使用したお酒で白鶴酒造は好成績を収めることとなり近年注目を集めています。

香りはやや控えめだが白桃のようにフルーティー、口当たりはさらりと滑らか、バナナや青りんごを想わせる旨味は若々しく透明感があり、奇麗でシャープなまとまりはドライな印象です。

猛暑を乗り切るべく生まれたかのような新たなウマさを存分にお楽しみください。

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夏に際立つフレッシュ感と豊かで鮮やかな香味

酒造好適米「美山錦」と秋田流花酵母AK-1を使用して醸しあげた純米酒です。気温が高くなる季節に合わせて際立つ爽快感を意識しております。

香りはグレープフルーツにも似たような爽やかな香り、口当たりは滑らか、しぼると同時に瓶詰めし火入れすることによるわずかな新酒特有のガス感が抜群のフレッシュさをキープしています。

加水してアルコール度数を落とし味わいを軽くするのではなく、純米酒としてのしっかりとした味わいを持たせつつ心地よく爽やかなバランスに仕上げています。フレッシュでフルーティー、鮮やかな夏の香味を存分にお楽しみください。

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世界中の酒のコンテストで輝かしい受賞歴を持つ究極の食中酒

「究極の食中酒」という目指すべき明確なコンセプトを持ち、それを徹底的に追求し醸しあげられた宮城県の超人気銘柄「伯楽星」の純米大吟醸です。

食中酒（しょくちゅうしゅ）とは、食事中（食の最中）に料理と一緒に楽しむお酒のことです。料理の味を引き立て、互いの旨味を増幅させる役割があり、香りが強すぎず、キレがあり、飲み飽きしない味わいが特徴です。

原料米の酒造好適米「雄町」は、理想の味わいを実現すべく自社精米機によりこだわりの精米方法(扁平精米)で40％まで丁寧に磨き使用されています。

バナナにも似たニュアンスある穏やかな香り、滑らかに流麗な口当たり、透明感あるキレイな旨味は上品に、繊細で優しいフレッシュ感のあるクオリティ高き味わいに仕上がっています。

「究極の食中酒」というジャンルを確立し、日々の技術研鑽により魅力を増し続ける、世界で認められたウマさを存分にお楽しみください。

[受賞歴]
・Tokyo酒チャレンジ2026【銀賞】
・バンコク酒チャレンジ2026【銀賞】
・Sélections Mondiales des Vins 2025 日本酒部門【OR(金賞)】
・MILANO SAKE CHALLENGE 2025 酒テイスティング部門【銀賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ2025【金賞】
・Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards 2025 純米大吟醸部門　【EXPERT GROUP:SILVER】【USER GROUP:GOLD】
・Tokyo酒チャレンジ2025【金賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025 プレミアム大吟醸部門【金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ2024【金賞】
・Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards 2024 純米大吟醸部門　【EXPERT GROUP:BRONZE】【USER GROUP:GOLD】
・Australian Sake Awards 2024 Elegant / Clean 部門【金賞】
・Australian Sake Awards 2024 Charcuterie Board 部門　【Recommended Food Matching賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 プレミアム大吟醸部門【金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ2023【銀賞】
・Oriental Sake Awards2023 純米大吟醸/純米吟醸（淡麗）部門【銅賞】
・Kura master 2023【金賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023【最高金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022利き酒部門ティスティング賞 純米大吟醸部門【プラチナ賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022フードペアリング部門 魚介のパスタ【フードペアリング賞】

※クール便について
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冷やして楽しむフレッシュな山廃をテーマに醸した一本

秋田県のオリジナル酒造好適米「百田」を55％まで磨き、冷やして楽しむフレッシュな山廃をテーマに山廃仕込みで醸しあげた純米吟醸です。

「百田」とは、秋田県が開発した酒造好適米で「秋系酒718」を母、「美郷錦」を父に秋田県農業試験場にて交配育成された、山田錦や美山錦の系譜を引くお米です。

「山廃仕込み」とは、明治42年(1909)に開発された酵母(酒母)の育て方です。酵母を雑菌から守る「乳酸」の生成を蔵に潜む自然の「乳酸菌」に依存し、約一ヶ月の手間暇をかけて酵母を育てます(生もと造り)。その際、もろみを櫂ですりつぶす「山卸(やまおろし)」という工程を廃止したものが山廃です。

山廃はその丁寧で緻密な作業をおこなうことにより生まれる、味わいの深みやコク、熟成感など、個性的な味わいを楽しめるお酒が多いですが、このサンシャインイエローはそれとは異なりフレッシュ感溢れる山廃をテーマに醸されました。

レモンピールやはっさくにも似たニュアンスある香り、マイルドにまろやかな口当たり、フレッシュなコクのある旨みはフルーティー、山本シリーズらしくキレイで明るいイメージの伸びやかな味わいに仕上がっています。

冷やしてそのままはもちろんオンザロックでもウマい、無限の魅力広がる山本を存分にお楽しみください。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。

冷やして楽しむフレッシュな山廃をテーマに醸した一本

秋田県のオリジナル酒造好適米「百田」を55％まで磨き、冷やして楽しむフレッシュな山廃をテーマに山廃仕込みで醸しあげた純米吟醸です。

「百田」とは、秋田県が開発した酒造好適米で「秋系酒718」を母、「美郷錦」を父に秋田県農業試験場にて交配育成された、山田錦や美山錦の系譜を引くお米です。

「山廃仕込み」とは、明治42年(1909)に開発された酵母(酒母)の育て方です。酵母を雑菌から守る「乳酸」の生成を蔵に潜む自然の「乳酸菌」に依存し、約一ヶ月の手間暇をかけて酵母を育てます(生もと造り)。その際、もろみを櫂ですりつぶす「山卸(やまおろし)」という工程を廃止したものが山廃です。

山廃はその丁寧で緻密な作業をおこなうことにより生まれる、味わいの深みやコク、熟成感など、個性的な味わいを楽しめるお酒が多いですが、このサンシャインイエローはそれとは異なりフレッシュ感溢れる山廃をテーマに醸されました。

レモンピールやはっさくにも似たニュアンスある香り、マイルドにまろやかな口当たり、フレッシュなコクのある旨みはフルーティー、山本シリーズらしくキレイで明るいイメージの伸びやかな味わいに仕上がっています。

冷やしてそのままはもちろんオンザロックでもウマい、無限の魅力広がる山本を存分にお楽しみください。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。

ネモフィラの花酵母を使用して醸しあげた限定特別純米

茨城県産米を60％まで磨き、ネモフィラの花酵母を使用して食事に寄り添うような、柔らかで爽やか系の酒質を目指し醸しあげた限定の特別純米酒です。

リンゴにも似たやや華やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、フレッシュでクリアな旨みは穏やかにジューシー、ソフトで伸びやかな酸が心地よく印象的な味わいに仕上がっています。

花酵母の特性を活かした来福酒造ならではのウマさを存分にお楽しみください。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度などその都度変更となる表示は画像処理で非表示としておりますので何卒ご了承くださいませ。

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「吉」を呼ぶ虹色で超辛口吟醸の魅力を更に広げます

亀の井酒造の経営理念の一つ「需要を創造する」に沿ってチャレンジし生み出された、超辛口吟醸の魅力を更に広げ新境地を開く一本です。

原料米の酒造好適米「出羽の里」は地元山形県庄内地方産で33％まで磨き上げ、くどき上手の味わいの基本となる「小川酵母」で仕込みました。

グレープフルーツにも似た華やかな香り、口当たりは滑らかで流麗、フルーティーでしっかりとしたボリュームある上質な旨味とキレよく奇麗なまとまりはまさにレインボーの如き美しさ。

雨上がりの空にかかる大きく美しい虹のように、世界にも平和の虹がかかりますようにという願いが込められているようです。

虹色で「吉」を呼びウマさで心を満たす、とっておきの超辛口大吟醸を存分にお楽しみください。

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オンリーワンを目指し、今しか出来ない挑戦から生まれたウマさです

くどき上手Jr.とは、亀の井酒造の社長が専務時代に立ち上げ、自らが独断で仕込みをおこない展開しているシリーズです。「くどき上手」の華やかな酒質を継承する王道から新しい目線の個性的なものまで、幅広い味わいのラインナップで多くの飲み手を魅了し続けています。

「摩訶不思議ちゃん」という商品名は、山田錦で同じように仕込んだ酒でも精米歩合が45％か44％かたった1％違うだけでまったく違う表情のお酒ができあがる「不思議」から名付けられました。

香りは柑橘系果実を感じる華やかさ、口当たり滑らか、上質を感じるフルーティーでゴージャスな旨味が口いっぱいに広がる印象的なウマさです。

今後もますます目が離せないJr.の熱意感じる一本を存分にお楽しみください。

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高い評価と人気を誇る圧倒的ウマさ 

「愛山」とは、二大酒米「山田錦」と「雄町」の血を継ぐ唯一の酒米であり、幻の酒「十四代」が使用したことで脚光を浴びることとなりました。この米は高い酒造適正を持つ優れた品種である為、それを絶やさぬよう「十四代」の高木酒造の呼びかけにより全国の銘醸蔵で使用されています。

「亀の井酒造」が愛山で醸す純米大吟醸は業界でもトップクラスの高い評価を得ており、常に注目と絶賛を受け続けている逸品です。香り高く、完熟した果実のようにフルーティーな濃縮された旨味がとても印象的で、贅沢な上質感にうっとりすることでしょう。

感動さえおぼえるような圧倒的ウマさを存分にお楽しみください。

★全米日本酒鑑評会(2017)大吟醸B部門(精米50%以下)にてグランプリ受賞

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不動の人気を誇る大ベストセラー純米吟醸酒

全国に「くどき上手」という名を広めるきっかけとなった、蔵を代表する大ベストセラー純米吟醸です。

小川酵母を使用した酒造りにこだわり、華やかなでキレイな香味は唯一無二として世界中の人々を魅了し続けています。

リンゴや梨などにも似たニュアンスある華やかな吟醸香、滑らかに流れるような口当たり、柔らかく上品な旨味はフルーティー、艶のあるまとまり良い味わいに仕上がっています。

長きにわたり愛され続けているハイクオリティーなウマさを存分にお楽しみください。

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軽快でありながらも旨辛を実現したクオリティー高きウマさ

酒造好適米「美山錦」を55％まで磨き、キリっと冷やして爽快な味わいをコンセプトに、酒造り伝統の技である生もと造りで醸しあげた夏季限定純米吟醸です。

生もと造りとは、酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず、自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、酵母が活動しやすい環境を造りアルコール発酵を促進する伝統的な醸造方法です。山卸し(もとすり)という米をすり潰す作業をおこなうのも特徴です。

白桃やメロンにも似たニュアンスあるフルーティーで華やかな香り、さらりと軽快に滑らかな口当たり、程よいフレッシュ感とクリアな旨味はしなやかにドライ、全体的にシャープにまとまったキレ良い味わいに仕上がっています。

初孫ならではの生もと造りが生む、軽快でありながらも旨辛を実現したクオリティー高きウマさを存分にお楽しみください。

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価格を越えた圧倒的なウマさで魅了する超人気の純米大吟醸

酒米の王「山田錦」を40％まで磨き、これぞ「くどき上手クオリティー」であると主張するが如く贅沢な味わいで高いコストパフォーマンスを実現すべく醸しあげた純米大吟醸です。

フルーティーで華やかな香り、流麗な口当たり、柔らかくキレイな果実感溢れる旨味は上質で繊細、ひと口でその味わいに魅了されるような仕上がりです。

価格を越えた圧倒的な酒質で人気を博す「くどき上手」ならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。

※専用化粧箱付き（箱の大きさ／高さ約28.2cm、幅約8.7cm、奥行約8.7cm）

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華やかなフルーティー感とふくよかで透明感あるウマさ

山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、協会1801酵母と山形酵母の組み合わせで嵐童シリーズならではの華やかな香味に醸しあげた純米吟醸です。

「嵐童（らんどう）」は、銘酒「杉勇」を醸造する杉勇蕨岡酒造場が一部の特約酒販店のみで販売する限定シリーズです。開発のきっかけとなった酒販店数店のアイディアを元に商品化されました。

協会1801酵母とは、華やかな香気成分をより多く生み出す大吟醸用の酵母で、鑑評会出品酒などをはじめとする印象的な香味華やかなお酒を醸すにあたり、現代酵母でエリート的存在感を発揮している酵母です。

メロンなどにも似たニュアンスの華やかな香り、瑞々しく滑らかな口当たり、ふくよかに広がる旨味はキレイな透明感があり、さらりと穏やかにキレゆく心地よい味わいに仕上がっています。

柔軟な姿勢での酒造りと米の地力を引き出す技術力が生む、日本酒の楽しさウマさを知る魅力に溢れた1本を存分にお楽しみ下さい。

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未踏の辛さに辿り着いた超弩級な山廃純米

毎年、辛口純米酒ファンを唸らせ続けている、日本酒度+25というまさに超弩級の超辛口純米が本年度も生原酒で登場です。

圧倒的な辛さと、山廃仕込で重厚な味わい、他の辛口純米酒では絶対に味わうことが出来ない力強い抜群のキレ味は、ある意味これまでの辛口純米酒の概念を超越しています。

これでもかって程に豪快な魅力あふれる最強の辛口純米のウマさを存分にお楽しみください。

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暑い時期でも抜群の美しいキレ味で魅了するフレッシュな限定生酒

ワンランク上の辛口スタイルが大好評の「上喜元 超辛 純米大吟醸 黒辛」の限定生酒バージョンです。

気温の高い時期に、フレッシュ感のある美しいキレ味をお届けすべく数量はわずかながら生酒で蔵出しされました。

リンゴなどにも似たニュアンスあるやや華やか香り、マイルドに滑らかな口当たり、瑞々しくフレッシュな旨みはソフトにドライ、クリアで上質感あるシャープに整った味わいに仕上がっています。

キリリと冷やして上質な辛口美酒を存分にお楽しみください。

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また次の一杯が欲しくなる！杜氏も太鼓判を押すウマさの爽快ロック

その南国テイストなビジュアルからも自然と気分が盛り上がる、爽快なロックスタイルや炭酸割りが似合う芋焼酎です。

従来よりも更に香りや味わいに特徴のある夏らしいトロピカルな味わいを追及し、「ハマコマチ×タマアカネ×ムラサキイモ」の特別ブレンドにより最高の一本を完成させました。

香りはナチュラルな爽やかさ、しっかりと芋の旨味も感じられる華やかな味わいがとても印象的です。

ロックは勿論、炭酸(ソーダ)割りや水割りなど、お好みのスタイルでお楽しみください。

食を最大限に引き立てるべくして生まれた旨味とキレが両立した純米大吟醸

酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、料理の旨さを最大限に引き立てるべく考え抜かれた酒質設計で醸し上げた純米大吟醸です。

使用する原料米は地元山形県庄内地方での契約栽培によるもので、すべて減農薬・減化学肥料で安全と安心も高い水準で実現しました。

やや落ち着きのあるフルーティーな香り、さらりと滑らかな口当たり、柔らかく幅のある軽やかな旨味は心地よいボリューム感で、ナチュラルな優しいキレ味とマッチした味わいが印象的です。

日本酒の辛口の本流とは如何にあるべきか、楯野川が辿り着いた辛口スタイルを存分にお楽しみ下さい。

※クール便について
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食を最大限に引き立てるべくして生まれた旨味とキレが両立した純米大吟醸

酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、料理の旨さを最大限に引き立てるべく考え抜かれた酒質設計で醸し上げた純米大吟醸です。

使用する原料米は地元山形県庄内地方での契約栽培によるもので、すべて減農薬・減化学肥料で安全と安心も高い水準で実現しました。

やや落ち着きのあるフルーティーな香り、さらりと滑らかな口当たり、柔らかく幅のある軽やかな旨味は心地よいボリューム感で、ナチュラルな優しいキレ味とマッチした味わいが印象的です。

日本酒の辛口の本流とは如何にあるべきか、楯野川が辿り着いた辛口スタイルを存分にお楽しみ下さい。

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通年安定した人気で売れ続ける確かなウマさの純米吟醸

当店で通年販売する上喜元ラインナップの中でも常に高い人気を誇り売れ続けている純米吟醸です。

地元で丹精込めて育てた原料米「亀の尾」を55％まで磨き、米が持つ魅力を最大限に引き出すべく醸し上げました。

本来、ラベルは「上喜元」でありますが、上喜元の「喜」の字が「亀」になっているのは上喜元の亀の尾ここにあり！という、いい酒に仕上がった自信の表れです。

香りは穏やか、滑らかでキレイな口当たり、しっかりとしたボリューム感のある旨味ときらやかな酸が心地よく、全体的に引き締まったシャープでキレよい味わいが印象的です。

多くの日本酒ファンに支持され続けている確かなウマさを存分にお楽しみ下さい。

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ブランドの人気を決定付けたレギュラーシリーズの最高峰

雅山流シリーズの顔ともいうべき一本がこの純米大吟醸「極月(ごくげつ)」です。山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を使用したクオリティーの高い酒質が話題となり、発売当初より様々なメディアにも取り上げられ、瞬く間に人気となりました。

柔らかくしなやか、香り高く華やかで繊細、雅山流というブランドの存在感を示すかのように堂々たるウマさを誇ります。

多くの絶賛を受け続けているとっておきの味わいを存分にお楽しみ下さい。

※クール便について
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近年大注目の酒造好適米「白鶴錦」を使用しドライな食中酒に仕上げました

「白鶴錦」とはまだあまり聞き慣れない酒造好適米ですが、「白鶴」や「白鶴 まる」などで知られる兵庫県神戸市東灘区に本社を置く白鶴酒造が開発したお米です。この「白鶴錦」は酒米の王「山田錦」と同じお米を用い、母方にあたる「山田穂」と父方にあたる「渡船」を約70年ぶりに交配させ、約12年の歳月をかけ2007年に品種登録されました。

その後、新酒鑑評会にて白鶴錦を使用したお酒で白鶴酒造は好成績を収めることとなり近年注目を集めています。

香りはやや控えめだが白桃のようにフルーティー、口当たりはさらりと滑らか、バナナや青りんごを想わせる旨味は若々しく透明感があり、奇麗でシャープなまとまりはドライな印象です。

猛暑を乗り切るべく生まれたかのような新たなウマさを存分にお楽しみください。

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「もえあず」が醸した「本気の想い×かわいい×究極の食中酒」を商品化

大食いアイドル・爆食女王「もえあず」こと「もえのあずき」さんが本気で醸した純米大吟醸です。

もえのあずきさんは、2019年から毎年新澤醸造店で酒造りを学び、約300種類のきき酒を積み重ね、その努力が形となり商品化されました。もえのさんは2018年にきき酒師の資格も取得しています。

以下、本人コメント----------

今年の【もえ姫 純米大吟醸】も、たくさんの方に笑顔を届けられるよう仕込みから気持ちをたっぷりこめてつくりました(ハート) ふんわりとした香りと上品な甘みが広がり、かわいいだけじゃない本物の味わいです(ハート) 自分へのご褒美にも、大切な方との乾杯にもぴったり(ハート) 今年限定のおしゃれなラベルにも注目していただけたらうれしいです。
もえ姫を飲んだ方が幸せな気持ちになってもらえますように♪

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＜プロフィール＞
もえのあずき
大食いアイドル「もえあず」こと「もえのあずき」。
「元祖！大食い王決定戦(テレビ東京)」では三連覇を達成した5代目女王。

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トロピカルなテイストで気分も上がるようなウマさ

暑い季節にもピッタリな美味しさを追求した、山本シリーズとっておきの限定純米吟醸です。

リンゴ酸を多く生成する特殊な酵母で仕込み、アルコール度を原酒で14度台に仕上げた上でわずかな加水にとどめました。これによりアルコール度数は14度ながらも薄まった感じは全く無く、しっかりとした味わいと飲み疲れることのないウマさを実現しております。

パイナップルにも似た華やかな香り、南国を想わす様なフルーティー感と爽やかな喉ごしが堪らなくウマい。しっかり冷やして冴えわたる特別なウマさを存分にお楽しみください。

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秋田県生まれの酒造好適米「美郷錦」で醸す明るく力強いウマさ

秋田県大潟村産の酒造好適米「美郷錦」を55％まで磨き、新緑を思わせる爽やかで清々しい風味を目指して醸しあげられた純米吟醸酒です。

「美郷錦」とは、昭和62年に秋田県農業試験場で「山田錦」に「美山錦」を交配し選抜をおこない育成された品種です。現在では栽培農家も少なく希少な酒造好適米となっています。

バナナや青りんご系の華やかな香り、滑らかな口当たり、鮮やかでフレッシュな酸を感じるフルーティーな旨味は明るく力強い印象、ジューシー感溢れるとまりがとても心地よくある仕上がりです。

秋田の地酒「山本」の魅力がギュっと詰まったとっておきの一本を存分にお楽しみください。

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「吉」を呼ぶ虹色で超辛口吟醸の魅力を更に広げます

亀の井酒造の経営理念の一つ「需要を創造する」に沿ってチャレンジし生み出された、超辛口吟醸の魅力を更に広げ新境地を開く一本です。

原料米の酒造好適米「出羽の里」は地元山形県庄内地方産で33％まで磨き上げ、くどき上手の味わいの基本となる「小川酵母」で仕込みました。

グレープフルーツにも似た華やかな香り、口当たりは滑らかで流麗、フルーティーでしっかりとしたボリュームある上質な旨味とキレよく奇麗なまとまりはまさにレインボーの如き美しさ。

雨上がりの空にかかる大きく美しい虹のように、世界にも平和の虹がかかりますようにという願いが込められているようです。

虹色で「吉」を呼びウマさで心を満たす、とっておきの超辛口大吟醸を存分にお楽しみください。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度などその都度変更となる表示は画像処理で非表示としておりますので何卒ご了承くださいませ。

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突き抜けた個性で絶大な人気を誇る超辛口吟醸酒

全国約50店ほどの限られた特約酒販店のみで販売される、絶大な人気を誇る超辛口吟醸酒です。このあずき色ラベルの本品は通称「赤ばくれん」と呼ばれ、一番最初に誕生した「ばくれん」であり「ばくれんシリーズ」の元となったスタンダードでもあります。

元々は、「くどき上手 辛口純吟」の開発過程で生まれ、特に商品化は考えていなかったとのことですが、その後世に出るや否や瞬く間に地酒ファンの噂となり大ヒットすることとなりました。

その人気に応える形で現在はこの「赤ばくれん」の他、それぞれ違う個性を持たせた「黒ばくれん」と「白ばくれん」も季節限定酒として毎年発売され、超人気のシリーズとなっています。

日本酒度は＋15から＋20ほどあり、辛さの極限と言ってもいい数値を誇りますが、その味わいは決して刺激的なだけの辛さではありません。しなやかでマイルドなそれでいてシャープな鋭いキレ味をみせる、品の良さを感じる超辛口の美酒です。

価格以上のウマさを見せつけ、このポジションの辛口吟醸酒では右に出るもの無し。圧倒的なパフォーマンスを存分にお楽しみください。

※転売目的でのご購入はご遠慮くださいませ。
※転売目的であると思われる場合はご購入をお断りさせて頂きますのでご了承くださいませ。

※現在このお酒は一度に購入可能な数量を制限させていただいております。何卒ご了承くださいませ。

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※クール便について
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夏の夜を軽やかに灯すようなウマさを目指した数量限定酒

山形県産酒造好適米を使用し、夏の夜が涼やかに感じる蛍が舞う「夜の空気」をイメージしてすっきりとした味わいを目指し醸した無濾過の火入れ原酒です。

吾有事(Wagauji)ならではの旨味と酸の調和のとれた爽快感ある酒質を目指すべく、通常の仕込みとは異なる変則4段仕込みを採用しました。

商品名の「火ヲ垂ル(ホヲタル)」は、山形県鶴岡市湯田川の清らかな水辺に訪れる蛍、光を垂らすものという蛍の古き語源から名付けられました。

ライチなどにも似たニュアンスある華やかな香り、さらりと滑らかな口当たり、瑞々しくクリアな旨みはフルーティー、ライトなジューシー感の心地よい味わいに仕上がっています。

個性的な商品名とラベル、洗練され高みを増す酒質で人気上昇中の注目ブランドのウマさを存分にお楽しみください。

※クール便について
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儲け度外視のこだわりが過ぎるな！という掟に挑む究極的な一本

「穀潰し(ごくつぶし)」とは、先々代の遺言で「経営を考えず大吟醸だけ造ると酒蔵が潰れる」という意味合いで「穀潰しになるな！」の掟を指すとのこと。

そんな掟にあえて挑むかの如く商品化されたのが本品です。山形県オリジナル酒米「出羽燦々」を22％まで磨き上げて仕込んだハイスペックな純米大吟醸ながら価格は控えめ。まさに採算度外視で皆様に楽しんでいただきたいとの思いで「穀潰し」な一本です。

フルーティーで華やかに心地よい香り、上質を感じる流麗な口当たり、きらなやかなオーラ漂うクリアでゴージャスな味わいは間違いなく最高峰と言えるウマさの純米大吟醸です。

蔵出し数量はわずか、このチャンスお見逃しなく存分にお楽しみください。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度などその都度変更となる表示は画像処理で非表示としておりますので何卒ご了承くださいませ。

※クール便について
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但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承くださいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧ください。

抜群のコストパフォーマンスを引っ提げて登場した特別な限定酒

「最上虎将(もがみこしょう)」とは、山形県山形市に蔵を構える寿虎屋酒造が製造する日本酒の新たな銘柄です。2025年より山形県酒田市の「楯の川酒造」がM&Aにより寿虎屋酒造の経営を引き継ぎ、新体制のもとで誕生しました。

山形の繁栄を築き「虎将(こしょう)」と功績を称えられた戦国武将・最上義光(もがみよしあき)への敬意を込め、最上(さいじょう)をゆく一杯を目指して「最上虎将(もがみこしょう)」と名付けました。

山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を60％まで磨き、空を仰ぎ見て未来がひらけるような感覚、目標に向かう胸の高鳴りをイメージし、新しい一歩を踏み出す全ての人に寄り添う味わいを目指し醸しあげました。

リンゴなどにも似たニュアンスある華やかな香り、開栓直後には柔らかなガス感の滑らかな口当たり、フレッシュな瑞々しい旨みはクリアでフルーティー、キレイでサラリとした後味が心地よい仕上がりです。

抜群のコストパフォーマンスを引っ提げて登場した、特別な限定酒のウマさを存分にお楽しみください。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択くださいませ。クール便指定をいただいていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意ください。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承くださいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧ください。

小川酵母と真正面から向かい合い全身全霊で醸しあげたJr.のとっておき

－ ラベルのコメントより －

小川酵母とともに生きる蔵と謳い始めたのが昭和58年

現醸主である五代目今井俊治が明利酒類で修業し、小川酵母を発見した小川知加良先生より酒造りの指導を受ける

酵母の生命力、魅力に引かれ帰蔵の際に小川酵母で醸す事を決意

温故知新、麹、麹菌、品温管理、水、蔵人、流通、お酒に現代の進化を加えています

六代目の私が醸す小川酵母を味わってもらいたい

－－－－－－－－

華やかで香り高く、口当たり滑らか、上品な米の甘味や旨味が口いっぱいに広がるフルーティーなウマさがとても印象的。原点に立ち返り新時代を切り拓いてゆく情熱の一本です。どうぞ心ゆくまで存分にお楽しみください。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度などその都度変更となる表示は画像処理で非表示としておりますので何卒ご了承くださいませ。

※クール便について
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小川酵母と真正面から向かい合い全身全霊で醸しあげたJr.のとっておき

－ ラベルのコメントより －

小川酵母とともに生きる蔵と謳い始めたのが昭和58年

現醸主である五代目今井俊治が明利酒類で修業し、小川酵母を発見した小川知加良先生より酒造りの指導を受ける

酵母の生命力、魅力に引かれ帰蔵の際に小川酵母で醸す事を決意

温故知新、麹、麹菌、品温管理、水、蔵人、流通、お酒に現代の進化を加えています

六代目の私が醸す小川酵母を味わってもらいたい

－－－－－－－－

華やかで香り高く、口当たり滑らか、上品な米の甘味や旨味が口いっぱいに広がるフルーティーなウマさがとても印象的。原点に立ち返り新時代を切り拓いてゆく情熱の一本です。どうぞ心ゆくまで存分にお楽しみください。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度などその都度変更となる表示は画像処理で非表示としておりますので何卒ご了承くださいませ。

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ワンランク上の辛口スタイルを目指した辛口酒の最高峰

ワンランク上の辛口スタイルを目指して醸しあげた、日本酒度+15を誇る超辛口の純米大吟醸です。

上喜元ブランドでは、定番の人気辛口酒「特別純米 からくち」と「純米吟醸 超辛」が大好評でベストセラーとなっていますが、それらで培ってきた辛口のウマさを更にブラッシュアップしました。

リンゴなどにも似たニュアンスある穏やかに爽やかな香り、開栓直後は柔らかにほのかなガス感、マイルドに滑らかな口当たり、透明感あるキレイな旨みはしなやかにドライ、上質を感じる切れ味がとても心地よく響く仕上がりです。

上喜元の辛口酒の集大成ともいうべきウマさを存分にお楽しみ下さい。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。

爽やかで心地の良い抜群の旨さをぜひ

酒和地と書いて「シュワッチ」と読みます。発音からシュワシュワなイメージで、名前からもなんとなく連想できるようにうっすらとオリの絡んだ微発泡の純米吟醸です。

香りは清々しく華やかな吟醸香、フレッシュで爽やか、フルーティーで程よいボリューム感の旨味がとても心地よくあります。

すべての要素が絶妙なバランスで形成された抜群のウマさ、キリリと冷やして爽快な旨さを存分にお楽しみください。

※このお酒は発泡性の生酒です。ご注文の際は必ずクール便をご選択ください。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度などその都度変更となる表示は画像処理で非表示としておりますので何卒ご了承くださいませ。

※クール便について
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昭和天皇即位の際には献穀米とされた希少な米で醸した純米大吟醸

希少な米「穀良都」を44％まで磨き、この米が持つ力と旨みを最大限に引き出すべく醸しあげた純米大吟醸です。

穀良都（こくりょうみやこ）とは、山口県で1890年(明治23年)に育成され、昭和天皇即位の際に献穀米として献上された由緒ある品種です。

その酒造適正は高く評価されるも栽培の難しさもあり、戦後には時代の流れとともに次第に消えていったといいます。

しかし、平成の時代に入りこの米の優秀さがあらためて着目され現代によみがえることとなりました。

メロンやバナナにも似たニュアンスある華やか香り、マイルドに滑らかな口当たり、フレッシュで瑞々しい果実を思わず旨みはフルーティー、上質で鮮やかにキレイな味わいに仕上がっています。

蔵元が、今のくどき上手の酒造りに合う素晴らしいポテンシャルと評価する、いにしえロマン漂う米で醸した旨さを存分にお楽しみください。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度などその都度変更となる表示は画像処理で非表示としておりますので何卒ご了承くださいませ。

※クール便について
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夏に際立つフレッシュ感と豊かで鮮やかな香味

酒造好適米「美山錦」と秋田流花酵母AK-1を使用して醸しあげた純米酒です。気温が高くなる季節に合わせて際立つ爽快感を意識しております。

香りはグレープフルーツにも似たような爽やかな香り、口当たりは滑らか、しぼると同時に瓶詰めし火入れすることによるわずかな新酒特有のガス感が抜群のフレッシュさをキープしています。

加水してアルコール度数を落とし味わいを軽くするのではなく、純米酒としてのしっかりとした味わいを持たせつつ心地よく爽やかなバランスに仕上げています。フレッシュでフルーティー、鮮やかな夏の香味を存分にお楽しみください。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度などその都度変更となる表示は画像処理で非表示としておりますので何卒ご了承くださいませ。

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暑い季節に合わせた涼を感じる酒質で魅せる季節限定酒

兵庫県産の酒米「渡船」を55％まで磨き、しゃくなげ花酵母との組み合わせで醸しあげた夏季限定の純米吟醸です。

気温の高い季節にも日本酒のウマさを実感しお楽しみいただけるよう夏場に合わせた酒質に設計され、涼し気なブルーの装いで蔵出しされました。

メロンにも似たニュアンスある程よく穏やかに爽やかな香り、さらりと滑らかな口当たり、程よいボリューム感のしなやかな旨味はスムーズに、キレイで優しいまとまりある味わいに仕上がっています。

夏季の食との相性も幅広く、飲み疲れることなく涼を感じ癒されるようなウマさを存分にお楽しみください。

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「大切な人を想いながら」をテーマに米の旨味感じるふくよかなウマさ

山形県のオリジナル酒造好適米「出羽の里」を55％まで磨き、秋冬の季節にぴったりなゆっくりと楽しめる酒質に醸し上げた純米吟醸です。

冬の仕込み時期に出来た新酒に一度だけ火入れし、秋にかけてゆっくりと熟成させることで一層旨味の乗った味わいとなりました。

商品名の「夕月夜(ゆうづくよ)」は、古今和歌集の作品「夕月夜 さすや岡部の 松の葉の いつともわかぬ 恋もするかな」に由来します。

この歌の意味は「夕暮れ時の月が光射し 丘にある松の葉が 常に緑であるように 私はずっと想い続け いつも変わらない恋をするのです」というもので、出羽桜では「大切な人を想いながら呑む、恋のお酒」をテーマにしました。

穏やかな香り、なめらかにマイルドな口当たり、ふくよかでしっとりとしたキレイな旨味は程よいボリューム感であり、穏やかなキレある余韻までするりと流れるような心地よさに仕上がっています。

冷やしてもお燗でも、出羽桜らしい米の旨味にこだわったウマさを存分にお楽しみ下さい。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。

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穏やかに香味のまとまり良く万能的ウマさで愛され続ける辛口純米

岡山県産の酒造好適米「雄町」を58％まで磨き、米の旨味と飽きの来ないキレ味を両立させた純米酒を目指し醸し上げた辛口の純米酒です。

「雄町」とは、岡山県が発祥の地であり山田錦や五百万石等の多くの酒造好適米のルーツとされ、この米で醸されたお酒に魅了された「オマチスト」なる熱烈なファンを多く生み出してきた酒米です。

落ち着きある穏やかな香り、滑らかでマイルドな口当たり、雄町ならではのキレイな味わいの旨味はしなやかに、全体のまとまり良くソフトな感覚でキレゆくシャープな後味とがとても心地よくあります。

軽く冷やして、常温、お燗とあらゆる温度帯でも味わいが崩れることなく、様々な料理との相性も幅広く楽しめる万能的なウマさを存分にお楽しみ下さい。

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最高の原料米を最高の技で醸しあげたうっとりするほど美しい大吟醸の傑作

酒米の王「山田錦」を35％まで磨き、蔵の威信をかけて醸造技術の粋を結集して醸しあげた「くどき上手」ブランドの最上級に当たる大吟醸酒です。

「くどき上手」を印象付ける特徴の一つである華やかな吟醸香を生み出す「小川酵母」での酒造りにこだわり、長きに渡り蔵を代表するお酒として愛され、世界中の方々を魅了してきました。

フルーティーで華やかな香り、流麗な口当たり、繊細で上質な旨味はしっとりと心地よく、鮮やかに優雅でこの上なく贅沢な味わいに仕上がっています。

うっとりするほど美しく清らかな大吟醸のウマさを存分にお楽しみ下さい。

※専用化粧箱付き（箱の大きさ／高さ約30cm、幅約10cm、奥行約10cm）

※クール便について
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希少な酒米を渾身の仕込みで醸しあげた格別なウマさ

「愛山」とは、もとは某県某蔵のみで使用されていた門外不出の米でありましたが、諸々の状況を経て山形の銘酒「十四代」醸造元である高木酒造が使用したことにより一躍脚光を浴びた酒造好適米です。

この米は山田錦に勝るとも劣らぬ酒造適正を持つ優れた品種であり、醸される酒のウマさから非常に人気の高い酒米になっています。

酒田酒造では「愛山」のウマさを更なる高みに導くべく、渾身の仕込みで醸しあげたお酒を約5年ほどじっくりと貯蔵熟成をしたのちに蔵出ししています。

ゴージャスで華やかな香り、なめらかで流麗な口当たり、優しいまろやかさで上品なフルーティー感のある味わいは格別です。

年月をかけ完成させた上喜元の秘蔵酒とも言うべきとっておきのウマさを存分にお楽しみ下さい。

※ラベルの中央やや下のぼかし部分には西暦で醸造年度が表示されています。このお酒は約5年前後の熟成期間を経て蔵出しされますので表示は現在より5〜6年遡った年度となります。表示の年度は予告なく変更になりますのでご了承下さいませ。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。

※クール便について
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日本酒度+14で魅せる旨味のあるドライなウマさ

山形県産米を100％使用し、キレキレでありながらも柔らかな含み味を楽しめるよう醸しあげた特別純米酒です。

ラベルは漫画家の池沢理美さんの作品で、涼しげな色使いで猫が晩酌しているデザインを採用しました。

控えめに爽やかな香り、滑らかな口当たり、しなやかな酸とマイルドな米の旨味を感じながらもエクストラドライでキレあるまとまりが心地よい仕上がりです。

様々な料理との相性も幅広く、日本酒度+14で魅せるクセになるウマさを存分にお楽しみください。

※クール便について
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日本酒度+14で魅せる旨味のあるドライなウマさ

山形県産米を100％使用し、キレキレでありながらも柔らかな含み味を楽しめるよう醸しあげた特別純米酒です。

ラベルは漫画家の池沢理美さんの作品で、涼しげな色使いで猫が晩酌しているデザインを採用しました。

控えめに爽やかな香り、滑らかな口当たり、しなやかな酸とマイルドな米の旨味を感じながらもエクストラドライでキレあるまとまりが心地よい仕上がりです。

様々な料理との相性も幅広く、日本酒度+14で魅せるクセになるウマさを存分にお楽しみください。

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香味バランスに優れ日本の原風景を感じるようなナチュラルなウマさ

茨城県産オリジナル酒造好適米「ひたち錦」を50％まで磨き、米の旨味を十分に引き出し香味バランスに優れた味わいに仕上げるべく醸しあげた純米大吟醸の生酒です。

この田神(たのかみ)は、来福酒造が醸造し印象的なラベルで展開しているこだわりのシリーズです。

ラベルのデザインと商品名である田神(たのかみ)とは、日本の古代よりまつってきた農耕神の総称です。「古事記」や「日本書記」にも記される稲霊「ウカノミタマ」は、全国各地に数多くある稲荷神社のご祭神で五穀豊穣を司り、商売繁盛の神様としても広く崇められています。

「ひたち錦」とは、茨城県のオリジナル酒造好適米で2003年に品種登録され、茨城県初の酒造好適米として県の奨励品種に採用されています。

程よくフルーティーな香り、開栓直後には僅かに柔らかなガス感、マイルドに滑らかな口当たり、フレッシュでキレイな旨味は清々しく引き締まった若さで心地よく、香味の調和した味わいに仕上がっています。

田んぼやたわわに実る稲穂など、日本の原風景を感じるナチュラルなウマさを存分にお楽しみください。

※クール便について
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ひまわり咲き誇るように明るく、鮮やかな酸が駆け抜ける

秋田県産の酒造好適米「ぎんさん」を65％まで磨き、リンゴ酸を豊かに生み出す酵母「No.28」を使用し、軽やかに自由な味わいで気が付けば自然とグラスが進む一杯を目指し醸しあげた純米酒です。

「ぎんさん」とは、2013年（平成25年）に秋田県で岩手75号と秋田63号を交配し育成された酒造好適米です。収量性が高く品質が安定しており、純米酒に向き評価高く今後に期待されている酒米の一つです。

「No.28(協会28号)」酵母とは、日本醸造協会が頒布している日本酒用の酵母で、リンゴ酸を多く生成し特有のシャープで爽やかな酸味を生み出します。

商品名の「f」には、Fukukomachi(福小町)、Fermentation(発酵)、Future(未来)、Freedom(自由)、For you all「すべての人の為に」という想いを込めました。

イチゴなどにも似たニュアンスあるやや華やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、瑞々しいジューシーな旨みはふくよかに、明るい鮮やかな酸が駆け抜けるような味わいに仕上がっています。

木村酒造が提案する、従来の概念にとらわれない自由なスタイルの日本酒をよく冷やして気軽にお楽しみください。

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ひまわり咲き誇るように明るく、鮮やかな酸が駆け抜ける

秋田県産の酒造好適米「ぎんさん」を65％まで磨き、リンゴ酸を豊かに生み出す酵母「No.28」を使用し、軽やかに自由な味わいで気が付けば自然とグラスが進む一杯を目指し醸しあげた純米酒です。

「ぎんさん」とは、2013年（平成25年）に秋田県で岩手75号と秋田63号を交配し育成された酒造好適米です。収量性が高く品質が安定しており、純米酒に向き評価高く今後に期待されている酒米の一つです。

「No.28(協会28号)」酵母とは、日本醸造協会が頒布している日本酒用の酵母で、リンゴ酸を多く生成し特有のシャープで爽やかな酸味を生み出します。

商品名の「f」には、Fukukomachi(福小町)、Fermentation(発酵)、Future(未来)、Freedom(自由)、For you all「すべての人の為に」という想いを込めました。

イチゴなどにも似たニュアンスあるやや華やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、瑞々しいジューシーな旨みはふくよかに、明るい鮮やかな酸が駆け抜けるような味わいに仕上がっています。

木村酒造が提案する、従来の概念にとらわれない自由なスタイルの日本酒をよく冷やして気軽にお楽しみください。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度などその都度変更となる表示は画像処理で非表示としておりますので何卒ご了承くださいませ。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択くださいませ。クール便指定をいただいていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意ください。
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年間を通し当店で高い販売実績を誇っている人気の純米大吟醸

当店で通年安定した販売数があり、多くの高評価をいただいている大変人気の高い純米大吟醸の一つです。

「槽垂れ(ふなだれ)」とは、槽(ふね)というお酒を絞る機械に酒袋に入れたモロミを敷き詰め、上から徐々に圧をかけてモロミを搾っていき、槽口から垂れ出てきたお酒を指します。

現在で一般的なヤブタという機械を使ったしぼり方法に比べ大変手間暇はかかりますが、蔵元いわく「味わい深さを際立たせる為にこの酒はあえて槽搾りで挑んだ」とのこと。

爽やかに立ち上がる吟醸香、さらりとした流麗な口当たり、キレイでしなやかな旨味は味わい深く穏やかなキレある後味がとても心地よくあります。

山形が生んだ米と手間暇惜しまず醸し上げたこだわりが生むウマさを存分にお楽しみ下さい。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。

※クール便について
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クラゲの幻想的な美しさをイメージし醸しあげた限定酒

山形県産の酒造好適米を100％使用し、「JerryFish＝クラゲ」の美しさにインスパイアされたことにより見た目も味わいも「儚く幻想的な生酒」を目指した無濾過(むろか)の活性おりがらみ生原酒です。

商品名の「JerryFish(ジェリーフィッシュ)」は、山形県鶴岡市にある世界一のクラゲ展示数を誇る加茂水族館のクラゲに ちなみ名付けられました。

リンゴにも似たニュアンスある爽やかな香り、うっすらと穏やかなガス感、マイルドに滑らかな口当たり、柔らかくクリアな旨みは瑞々しくやや軽快にボリューム感心地よく、キレイにまとまった味わいに仕上がっています。

生きた酵母が生み出す生命を感じるようなウマさを存分にお楽しみください。

＜以下ご注意ください＞

・状態によっては開栓時に中身が吹きこぼれる可能性もあります。
（当店での試飲時は開栓直後吹きこぼれるほどの発泡感はありませんでした）
・冷蔵不可な状態での取扱いは絶対にしないでください。
・必ず良く冷えた状態で、吹きこぼれてもいい場所で開栓してください。
・瓶は必ず立てたまま保管してください。
・本品は気温の高い季節のプレゼント等には不向きです。
・発送は必ずクール便をご指定ください。
・商品到着後は速やかに低温で冷蔵保管してください。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択くださいませ。クール便指定をいただいていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意ください。
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酒田酒造の地元で圧倒的ダントツ人気を誇る季節限定酒

その価格に対して圧倒的なうまさゆえに、酒田酒造の地元・山形県酒田市を中心に超人気となった季節限定酒です。

ウマさの秘密は本醸造酒をベースに大吟醸等をブレンドし、それによって生まれる香り良く滑らかな口あたりとワンランク上の味わいを実現していることにあります。

ブレンドする酒の種類や比率は毎年変更される為、その年ならではの味わいがあるのもお楽しみの一つです。

安くても本当にうまい酒はある。それを実現した価格を超えた酒質。一献の価値有り。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。

※ご購入の際は商品詳細下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。

フレッシュで爽快な躍動感溢れるウマさの限定発泡吟醸

国産米を50％まで磨き、脂っこい肉料理などにも合う日本酒を目指した辛口タイプの季節数量限定スパークリング吟醸生酒です。

醸造後の酵母が元気な状態で瓶詰めし、マイナス5度の冷蔵貯蔵で数カ月熟成させました。

細かなオリがからみ、酵母が生み出す自然の炭酸ガスはしっかり強め、フレッシュな爽快さが際立ちドライな旨みはボリューム感心地よく、シャープなまとまりのキレよい味わいに仕上がっています。

躍動感に溢れた弾けるウマさを存分にお楽しみください。

＝受賞歴＝
【IWC2017】スパークリングトロフィー

＜以下ご注意ください＞

・状態によっては開栓時に中身が吹きこぼれる可能性もあります。
・冷蔵不可な状態での取扱いは絶対にしないでください。
・必ず良く冷えた状態で、吹きこぼれてもいい場所で開栓してください。
・キャップを少し開けては閉めるを何度か繰り返し開栓してください。
・本品は気温の高い季節のプレゼント等には不向きです。
・発送は必ずクール便をご指定ください。常温便での発送はできません。
・到着後は速やかに低温で冷蔵保管してください。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択くださいませ。クール便指定をいただいていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意ください。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承くださいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧ください。

クラゲの幻想的な美しさをイメージし醸しあげた限定酒

山形県産の酒造好適米を100％使用し、「JerryFish＝クラゲ」の美しさにインスパイアされたことにより見た目も味わいも「儚く幻想的な生酒」を目指した無濾過(むろか)の活性おりがらみ生原酒です。

商品名の「JerryFish(ジェリーフィッシュ)」は、山形県鶴岡市にある世界一のクラゲ展示数を誇る加茂水族館のクラゲに ちなみ名付けられました。

リンゴにも似たニュアンスある爽やかな香り、うっすらと穏やかなガス感、マイルドに滑らかな口当たり、柔らかくクリアな旨みは瑞々しくやや軽快にボリューム感心地よく、キレイにまとまった味わいに仕上がっています。

生きた酵母が生み出す生命を感じるようなウマさを存分にお楽しみください。

＜以下ご注意ください＞

・状態によっては開栓時に中身が吹きこぼれる可能性もあります。
（当店での試飲時は開栓直後吹きこぼれるほどの発泡感はありませんでした）
・冷蔵不可な状態での取扱いは絶対にしないでください。
・必ず良く冷えた状態で、吹きこぼれてもいい場所で開栓してください。
・瓶は必ず立てたまま保管してください。
・本品は気温の高い季節のプレゼント等には不向きです。
・発送は必ずクール便をご指定ください。
・商品到着後は速やかに低温で冷蔵保管してください。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択くださいませ。クール便指定をいただいていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意ください。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承くださいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧ください。

春夏秋冬それぞれの季節にリリースされるとっておきの限定酒

「4seasons」は、春夏秋冬それぞれの季節に合わせたウマさと楽しさをお届けすることを目的に開発されたシリーズで、季節ごとに分け年に4回発売される限定酒です。

この「夏」バージョンは、爽やかさを感じるような香味で夏をイメージし、ラベルにある米のシルエットはイエローの配色、ひまわりの花をあしらった装いで季節感を演出します。

マンゴーなどにも似たニュアンスあるやや華やかな香り、ごくわずかに感じる柔らかなガス感、マイルドに滑らかな口当たり、キレイでまろやかな旨味は心地よく、クリアでまとまり良い味わいに仕上がっています。

季節を意識した香味で魅了する特別なウマさを存分にお楽しみください。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択くださいませ。クール便指定をいただいていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意ください。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承くださいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧ください。

※ご購入の際は商品詳細下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認くださいますようお願いいたします。

春夏秋冬それぞれの季節にリリースされるとっておきの限定酒

「4seasons」は、春夏秋冬それぞれの季節に合わせたウマさと楽しさをお届けすることを目的に開発されたシリーズで、季節ごとに分け年に4回発売される限定酒です。

この「夏」バージョンは、爽やかさを感じるような香味で夏をイメージし、ラベルにある米のシルエットはイエローの配色、ひまわりの花をあしらった装いで季節感を演出します。

マンゴーなどにも似たニュアンスあるやや華やかな香り、ごくわずかに感じる柔らかなガス感、マイルドに滑らかな口当たり、キレイでまろやかな旨味は心地よく、クリアでまとまり良い味わいに仕上がっています。

季節を意識した香味で魅了する特別なウマさを存分にお楽しみください。

※クール便について
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但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承くださいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧ください。

※ご購入の際は商品詳細下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認くださいますようお願いいたします。

毎年大好評のメキメキと頭角を現すこのウマさ

角右衛門（かくえもん）新酒しぼりたて第三弾です。丁寧に醸しあげた長期低温発酵の醪を搾るにあたり、しぼりたて新酒ならではの若干のぴちぴちとしたガス感を残したまま槽場で直接瓶詰めしました。

ごく自然な爽やかな香り、なめらかな口当たり、フレッシュ感抜群のフルーティーでジューシーさのある若々しいウマさはこの超速即詰ならでは。

詰めの作業が特殊なため、本数は極わずかしかございませんが日本酒ファンには是非とも味わっていただきたい1本です。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択くださいませ。クール便指定をいただいていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意ください。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承くださいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧ください。

原料米「出羽燦々」の魅力を引き出した明るくキレイな味わい

山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、山形県産オリジナル酵母「山形KA」との組み合わせで山形地酒ならではのコストパフォーマンスに優れた味わいに醸しあげた純米吟醸です。

「出羽燦々」とは、山形県が約11年の歳月をかけ開発し1997年に品種登録された初のオリジナル酒造好適米です。現在では山形県内で生産量が最も多い酒造好適米となっており、県内多くの蔵で使用され各社が切磋琢磨しその酒の味わいに磨きをかけています。

やや穏やかに爽やかな香り、開栓直後は微弱なガス感、フレッシュで滑らかな口当たり、柔らかに伸びやかな旨みはクリアでボリューム感程よく、キレイな明るいイメージの味わいに仕上がっています。

山形の地酒「上喜元」ならではの心地よいウマさを存分にお楽しみください。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度などその都度変更となる表示は画像処理で非表示としておりますので何卒ご了承くださいませ。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択くださいませ。クール便指定をいただいていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意ください。
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未踏の辛さに辿り着いた超弩級な山廃純米

毎年、辛口純米酒ファンを唸らせ続けている、日本酒度+25というまさに超弩級の超辛口純米が本年度も生原酒で登場です。

圧倒的な辛さと、山廃仕込で重厚な味わい、他の辛口純米酒では絶対に味わうことが出来ない力強い抜群のキレ味は、ある意味これまでの辛口純米酒の概念を超越しています。

これでもかって程に豪快な魅力あふれる最強の辛口純米のウマさを存分にお楽しみください。

※クール便について
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日本酒仕込みの美味しさで大ブレイクした酒蔵の梅酒

　2002年の発売以来、その美味しさが話題となり一躍全国的人気銘柄となった梅酒の逸品（発売当初は鶯梅というラベルで販売）。厳選した良質な梅の実を自社醸造の日本酒に漬け込み、焼酎ベースの梅酒には無いまろやかで優しい味わいが特徴です。日本酒の旨みが梅の旨味となって、コクのあるジューシーで爽やかな美味しさ。手頃な価格もうれしいおススメの梅酒です。

牡蠣のプロと共に牡蠣にドンピシャで合う日本酒造りました

日本海が育てた夏の岩牡蠣。それは6月から8月の夏場が旬で、大きくブリッブリに肉厚な身と濃厚な味わいが特徴です。

そんな岩牡蠣の美味しさに魅了された蔵元が、岩牡蠣のプロフェッショナルと意見を交わして牡蠣にドンピシャに合う牡蠣専用の純米酒を造りました。

青リンゴのようにフルーティーな香り、口当たり滑らか、フレッシュ感あるマイルドな旨味は心地よいボリュームで爽やかな酸がキレよく後味を引き締め全体をまとめます。

岩牡蠣のみならず、真牡蠣にもドンピシャ。牡蠣の旨味を優しく包み込み調和し、更に引き立てフィニッシュする仕上がりは正に専用酒だからこそ。

牡蠣を愛する全ての人へ贈る、牡蠣の為に造った純米酒を存分にお楽しみください。

※クール便について
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山形県内限定販売！山形の美味しいお米「つや姫」で醸した美味しい純大

「つや姫」とは、山形県の奨励品種に採用され平成22年10月にデビューした新しいお米です。この「つや姫」は、食味ランキング（お米の美味しさの評価）を行っている（財）日本穀物検定協会の食味官能試験でも非常に美味しいお米であると高い評価を得たお米です。

本来食用米ではありますが、全国トップクラスの醸造技術を持つ銘醸蔵が醸す「つや姫」は、酒造適性に優れた酒米にも勝るとも劣らぬ納得のゆく新たなウマさを存分に発揮しています。

穏やかな心地よい香り、口当たりは柔らかく滑らか、フルーティーでジューシー感のある旨味とフレッシュさを感じさせる歯切れのよい酸がとても印象的です。

山形尽くしで勝負した上喜元ならではの地の酒のウマさをご堪能下さい。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。

※クール便について
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但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。

新たなアプローチで「攻め」る華やかな香味が印象的な一本

「攻め(せめ)」とは、もろみを搾る過程の最終段階に圧をかけて搾られる部分のお酒です。高いクオリティーを求められる鑑評会出品酒等に使用される「中取り」などよりも、同じタンクの純米大吟醸でありながらお得な価格で販売されます。

自社田で栽培された酒造好適米「出羽燦々」を使用し、鑑評会出品酒の醸造方法で醸されました。雅山流らしいフルーティーで華やかな香り、フレッシュ感に溢れたしなやかで幅のある旨味と締りのある後味が調和し印象的なウマさに仕上がっております。

ラベルにある楽譜は、蔵元が作詞作曲した「昔のあなたに捧げるラヴソング」という曲で、実際に演奏が可能です。遊び心に溢れたラベルと蔵元自慢の味わいをお楽しみください。

※クール便について
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華やかな香味と軽やかな飲み口が心地良いハイクオリティー本醸造

酒造好適米「雄山錦」を70％まで磨き、暖かくなる季節に向けた生酒の爽やかさ活かした酒質設計で仕込まれた無濾過の本醸造生酒です。

フルーティーな香りはとても華やかで柔らかく、流れるようなさらりとした口当たり、生酒らしいフレッシュ感と透明感のある味わいは新藤酒造店ならではの高いクオリティーに仕上がっております。

蔵元が高コストパフォーマンスで大吟醸クオリティーであると、自信をもって蔵出しするウマさを存分にお楽しみください。

※クール便について
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涼やかなイメージのすっきりキレある夏限定のウマさ

山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を使用し、夏の季節を意識してすっきりと軽快な飲み心地に醸しあげた日本酒です。

原材料は米と米麹、純米系でありますが精米歩合非公表でラベルに「純米」や「純米吟醸」など特定名称の表示は特にございません。

14度台の低アルコール原酒の辛口で目指した酒質を実現しました。

ラベル掲載のコメント-----

水色の空、やわらかな日差し、打ち寄せる波。
本格的な夏の訪れを待つ浜辺で、涼やかな風を感じつつ、のんびりと散歩するのも気持ちがよいものです。
本商品は、そんな季節にふさわしい、すっきりと軽快な呑み心地を目指して仕上げました。
今年はどんな夏にしようか、と語らいながら、まずは一献ご一緒に。

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穏やかに立ち上がるメロンやバナナにも似たニュアンスある香り、口当たりはさらりと滑らか、開栓直後は柔らかなガス感、瑞々しくキレイな旨みは軽やかにドライ、キレよく涼やかなイメージの味わいに仕上がっています。

上喜元ならではの夏のウマさを存分にお楽しみください。

※クール便について
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秋田県生まれの酒造好適米「美郷錦」で醸す明るく力強いウマさ

秋田県大潟村産の酒造好適米「美郷錦」を55％まで磨き、新緑を思わせる爽やかで清々しい風味を目指して醸しあげられた純米吟醸酒です。

「美郷錦」とは、昭和62年に秋田県農業試験場で「山田錦」に「美山錦」を交配し選抜をおこない育成された品種です。現在では栽培農家も少なく希少な酒造好適米となっています。

バナナや青りんご系の華やかな香り、滑らかな口当たり、鮮やかでフレッシュな酸を感じるフルーティーな旨味は明るく力強い印象、ジューシー感溢れるとまりがとても心地よくある仕上がりです。

秋田の地酒「山本」の魅力がギュっと詰まったとっておきの一本を存分にお楽しみください。

※クール便について
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ワイン酵母と清酒酵母を使用し醸しあげた新たなチャレンジ

蔵元がオーストラリアで入手したワイン酵母と、清酒(日本酒)の酵母を使用した特別な限定純米吟醸です。

ワイン酵母がもたらすキレイな酸と、清酒酵母の穏やかな香味の融合によって生み出される新たなウマさの可能性を広げるべく醸しあげられました。

ワイン酵母は他の酵母に対し生殖阻害作用のある物質を有しているものが多く、安易に酒蔵で使用すると清酒酵母の育成も阻害し、酒造りにおいて深刻なダメージを与えるリスクがあるそうです。

使用されたワイン酵母は、10種類以上の酵母からより生殖阻害作用は弱く、理想とする味わい形成に最適なものを厳選しシャルドネ用の酵母を選択しました。

清酒用の酵母にはAK-1（秋田流花酵母）を使用しています。

AK-1とは、秋田県醸造試験場で1990年に誕生した日本酒用の吟醸酵母です。程よい吟醸香があり軽快なタイプの酒質に仕上がる特徴を持ちます。AK-1を使用した酒は、全国新酒鑑評会で多数の金賞を受賞するなど好成績を収めたことから日本醸造協会はその優秀な特性に着目。1996年に「きょうかい1501号酵母」に採用されました。

穏やかに爽やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、しっとりとした旨味はボリューム感程よく、フルーティーな酸が瑞々しくさらりとした心地よい味わいに仕上がっています。

改良を重ねながら進化を続ける「和韻」ならではの新しいウマさを存分にお楽しみください。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度などその都度変更となる表示は画像処理で非表示としておりますので何卒ご了承くださいませ。

※クール便について
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但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承くださいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧ください。

ワイン酵母と清酒酵母を使用し醸しあげた新たなチャレンジ

蔵元がオーストラリアで入手したワイン酵母と、清酒(日本酒)の酵母を使用した特別な限定純米吟醸です。

ワイン酵母がもたらすキレイな酸と、清酒酵母の穏やかな香味の融合によって生み出される新たなウマさの可能性を広げるべく醸しあげられました。

ワイン酵母は他の酵母に対し生殖阻害作用のある物質を有しているものが多く、安易に酒蔵で使用すると清酒酵母の育成も阻害し、酒造りにおいて深刻なダメージを与えるリスクがあるそうです。

使用されたワイン酵母は、10種類以上の酵母からより生殖阻害作用は弱く、理想とする味わい形成に最適なものを厳選しシャルドネ用の酵母を選択しました。

清酒用の酵母にはAK-1（秋田流花酵母）を使用しています。

AK-1とは、秋田県醸造試験場で1990年に誕生した日本酒用の吟醸酵母です。程よい吟醸香があり軽快なタイプの酒質に仕上がる特徴を持ちます。AK-1を使用した酒は、全国新酒鑑評会で多数の金賞を受賞するなど好成績を収めたことから日本醸造協会はその優秀な特性に着目。1996年に「きょうかい1501号酵母」に採用されました。

穏やかに爽やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、しっとりとした旨味はボリューム感程よく、フルーティーな酸が瑞々しくさらりとした心地よい味わいに仕上がっています。

改良を重ねながら進化を続ける「和韻」ならではの新しいウマさを存分にお楽しみください。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度などその都度変更となる表示は画像処理で非表示としておりますので何卒ご了承くださいませ。

※クール便について
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驚きのコストパフォーマンスが炸裂するとっておきの限定大吟醸

「最上虎将(もがみこしょう)」とは、山形県山形市に蔵を構える寿虎屋酒造が製造する日本酒の新たな銘柄です。2025年より山形県酒田市の「楯の川酒造」がM&Aにより寿虎屋酒造の経営を引き継ぎ、新体制のもとで誕生しました。

山形の繁栄を築き「虎将(こしょう)」と功績を称えられた戦国武将・最上義光(もがみよしあき)への敬意を込め、最上(さいじょう)をゆく一杯を目指して「最上虎将(もがみこしょう)」と名付けました。

酒米の王「山田錦」を35％まで磨き、清らかで気高く豊かな味わいを目指し醸しあげた数量限定の大吟醸です。

リンゴにも似たニュアンスあるやや穏やかな香り、流麗な口当たり、しっとりとした繊細な旨みは美しく、たおやかに上質を感じる味わいに仕上がっています。

まさに最上というべき驚きのコストパフォーマンスが炸裂する、食との相性も幅広い特別な限定大吟醸のウマさを存分にお楽しみください。

※クール便について
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初恋やファーストキス、ときめく青春をイメージして醸した一本

山本シリーズの定番であるピュアブラックやミッドナイトブルーの姉妹品となる純米吟醸の数量限定生原酒です。

使用する原料米、精米歩合、酵母はピュアブラックとまったく一緒で、醪(もろみ)を造る三段仕込みの工程で留麹に白麹を使用しました。

白麹は主に焼酎造りに用いられるもので、柑橘類にも含まれるクエン酸を多く生成します。そのため、従来の日本酒には無い爽やかな酸のあるフレーバーに仕上がります。

イチゴにも似たニュアンスある爽やかで華やかな香り、滑らかに清涼な口当たり、瑞々しくジューシーな旨みはフレッシュ感に溢れ、鮮やかにゴージャスな酸が心地よい印象的な味わいに仕上がっています。

山本シリーズならではのポジティブな個性とウマさを存分にお楽しみください。

※クール便について
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気温の高い季節に飲みたい酒質設計で仕込んだとっておきの限定焼酎

太久保酒造の社員で気温の高い季節に飲みたい焼酎を酒質設計し仕込んだ「侍士の門」シリーズの特別な数量限定芋焼酎です。

アルコール度数は、炭酸割り、ロック、水割りで一番おいしいと感じた28度に設定し、暑い季節での冷たいウマさに徹底してこだわりました。

原料は「侍士の門」を冠するにふさわしく、麹米に幻の米「白玉米」、さつま芋は「ゲンチ芋」と「黄金千貫」を厳選し使用しています。

やや爽やかさもある芋の程よい香り、決して必要以上に派手過ぎることなくしっかりと伝わる旨味はバランス良く、穏やかなフルーティーさも感じられる質の高い味わいに仕上がっています。

太久保酒造が自信を持って世に送るとっておきのウマさを存分にお楽しみください。

涼しげで可愛らしいシロクマのプリント瓶も大好評の人気酒

秋田の銘醸蔵「木村酒造」が毎年自信をもって蔵出しする夏季限定の純米吟醸です。

お酒をしぼった際、初めに出てくる「荒走り」の部分と、最後に出てくる「責め」の部分をブレンドし荒濾過後に瓶詰、瓶燗火入れし低温で貯蔵、気温の高い季節でも楽しめる酒質に仕上げました。

心地よいおだやかな吟醸香、口当たりはやや軽快で滑らか、爽やかさを感じる程よいボリュームの旨味とキレ良い後味が調和した味わいで、夏酒ならではのウマさを実感します。

爽やかなイメージの可愛らしい白熊のイラストも大好評。角右衛門シリーズの中でも特に人気が高い季節数量限定酒を存分にお楽しみください。

※クール便について
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通年安定した人気で売れ続ける確かなウマさの純米吟醸

当店で通年販売する上喜元ラインナップの中でも常に高い人気を誇り売れ続けている純米吟醸です。

地元で丹精込めて育てた原料米「亀の尾」を55％まで磨き、米が持つ魅力を最大限に引き出すべく醸し上げました。

本来、ラベルは「上喜元」でありますが、上喜元の「喜」の字が「亀」になっているのは上喜元の亀の尾ここにあり！という、いい酒に仕上がった自信の表れです。

香りは穏やか、滑らかでキレイな口当たり、しっかりとしたボリューム感のある旨味ときらやかな酸が心地よく、全体的に引き締まったシャープでキレよい味わいが印象的です。

多くの日本酒ファンに支持され続けている確かなウマさを存分にお楽しみ下さい。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。

※クール便について
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世界中の酒のコンテストで輝かしい受賞歴を持つ究極の食中酒

「究極の食中酒」という目指すべき明確なコンセプトを持ち、それを徹底的に追求し醸しあげられた宮城県の超人気銘柄「伯楽星」の純米大吟醸です。

食中酒（しょくちゅうしゅ）とは、食事中（食の最中）に料理と一緒に楽しむお酒のことです。料理の味を引き立て、互いの旨味を増幅させる役割があり、香りが強すぎず、キレがあり、飲み飽きしない味わいが特徴です。

原料米の酒造好適米「雄町」は、理想の味わいを実現すべく自社精米機によりこだわりの精米方法(扁平精米)で40％まで丁寧に磨き使用されています。

バナナにも似たニュアンスある穏やかな香り、滑らかに流麗な口当たり、透明感あるキレイな旨味は上品に、繊細で優しいフレッシュ感のあるクオリティ高き味わいに仕上がっています。

「究極の食中酒」というジャンルを確立し、日々の技術研鑽により魅力を増し続ける、世界で認められたウマさを存分にお楽しみください。

[受賞歴]
・Tokyo酒チャレンジ2026【銀賞】
・バンコク酒チャレンジ2026【銀賞】
・Sélections Mondiales des Vins 2025 日本酒部門【OR(金賞)】
・MILANO SAKE CHALLENGE 2025 酒テイスティング部門【銀賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ2025【金賞】
・Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards 2025 純米大吟醸部門【EXPERT GROUP:SILVER】【USER GROUP:GOLD】
・Tokyo酒チャレンジ2025【金賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025　プレミアム大吟醸部門【金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ2024【金賞】
・Hong Kong Tasting Trendies Sake Awards 2024 純米大吟醸部門【EXPERT GROUP:BRONZE】【USER GROUP:GOLD】
・Australian Sake Awards 2024 Elegant / Clean 部門【金賞】
・Australian Sake Awards 2024 Charcuterie Board 部門【Recommended Food Matching賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 プレミアム大吟醸部門【金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ2023【銀賞】
・Oriental Sake Awards2023 純米大吟醸/純米吟醸（淡麗）部門【銅賞】
・Kura master 2023【金賞】
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023【最高金賞】
・ルクセンブルク酒チャレンジ【銀賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022利き酒部門ティスティング賞 純米大吟醸部門【プラチナ賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022フードペアリング部門 魚介のパスタ【フードペアリング賞】

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択くださいませ。クール便指定をいただいていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意ください。
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抜群のコストパフォーマンスを引っ提げて登場した特別な限定酒

「最上虎将(もがみこしょう)」とは、山形県山形市に蔵を構える寿虎屋酒造が製造する日本酒の新たな銘柄です。2025年より山形県酒田市の「楯の川酒造」がM&Aにより寿虎屋酒造の経営を引き継ぎ、新体制のもとで誕生しました。

山形の繁栄を築き「虎将(こしょう)」と功績を称えられた戦国武将・最上義光(もがみよしあき)への敬意を込め、最上(さいじょう)をゆく一杯を目指して「最上虎将(もがみこしょう)」と名付けました。

山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を60％まで磨き、空を仰ぎ見て未来がひらけるような感覚、目標に向かう胸の高鳴りをイメージし、新しい一歩を踏み出す全ての人に寄り添う味わいを目指し醸しあげました。

リンゴなどにも似たニュアンスある華やかな香り、開栓直後には柔らかなガス感の滑らかな口当たり、フレッシュな瑞々しい旨みはクリアでフルーティー、キレイでサラリとした後味が心地よい仕上がりです。

抜群のコストパフォーマンスを引っ提げて登場した、特別な限定酒のウマさを存分にお楽しみください。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択くださいませ。クール便指定をいただいていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意ください。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承くださいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧ください。

毎年大好評のメキメキと頭角を現すこのウマさ

角右衛門（かくえもん）新酒しぼりたて第三弾です。丁寧に醸しあげた長期低温発酵の醪を搾るにあたり、しぼりたて新酒ならではの若干のぴちぴちとしたガス感を残したまま槽場で直接瓶詰めしました。

ごく自然な爽やかな香り、なめらかな口当たり、フレッシュ感抜群のフルーティーでジューシーさのある若々しいウマさはこの超速即詰ならでは。

詰めの作業が特殊なため、本数は極わずかしかございませんが日本酒ファンには是非とも味わっていただきたい1本です。

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香り高く華やかな香味で魅了する、圧倒的存在感を放つ自信作

愛山とは現在兵庫県のみで栽培されている酒造好適米で、山形の銘酒「十四代」がこの米を使用したことで一躍注目を集めることとなりました。その酒造適性は山田錦と同等以上と言われる優れた品種であります。

今回、満を持して蔵出しされる「初孫 愛山」は杜氏自らも大満足の出来栄えであると太鼓判を押す逸品。フルーティーで華やかな香り、なめらかな口当たりで鮮やかに映えるリッチで優雅な味わいは期待を裏切らないウマさです。

近年、伝統の生もと造りで様々なチャレンジ酒を生み出している東北銘醸「初孫」ブランドの中でも特に存在感が大きく注目の一本です。どうぞ存分にお楽しみください。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度などその都度変更となる表示は画像処理で非表示としておりますので何卒ご了承くださいませ。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択くださいませ。クール便指定をいただいていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意ください。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承くださいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧ください。

地元産の酒造好適米100％で地の酒の魅力を追求

毎年大好評頂いている山形正宗の秋あがり。今年も更に磨きがかかったウマさで登場です。山形県産酒造好適米の厚みある旨みは滑らかに、際立つやわらかな酸が次の一杯を刺激する味わい。キレ味よく潔い旨さです。

今後は地元産の良質な原料米にシフトしていく取り組みをおこない、地の酒の魅力を追求していくとのこと。この秋あがりはまさにその言葉を裏付けるに十分な味わいを持っています。ぜひじっくりとお楽しみ下さい。

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但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。

新たなる酒米開発へ挑戦！まだ名前もない自社開発米を100％使用

水戸部酒造が自社での酒米の開発チャレンジを開始し、まだ名前もない自社開発米100％で醸しあげたはじめての一本となる日本酒です。

蔵元の説明によると、2022年に手作業で数十粒のイネを受粉し育種を始め、今年2026年の4年目で試験醸造となる1本を仕込むことができたとのことです。

米の個性と向き合うべく、精米歩合はあえて磨きすぎず90％にとどめました。

バナナなどにも似たニュアンスあるやや華やかな香り、開栓直後にはわずかな柔らかいガス感と滑らかな口当たり、穏やかにフルーティーな旨みはクリアな広がり、心地よくキレイにまとまった味わいに仕上がっています。

開発途中の米で精米歩合90％とは思えないクオリティーで、今後に期待が膨らむウマさを存分にお楽しみください。

※クール便について
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新たなる酒米開発へ挑戦！まだ名前もない自社開発米を100％使用

水戸部酒造が自社での酒米の開発チャレンジを開始し、まだ名前もない自社開発米100％で醸しあげたはじめての一本となる日本酒です。

蔵元の説明によると、2022年に手作業で数十粒のイネを受粉し育種を始め、今年2026年の4年目で試験醸造となる1本を仕込むことができたとのことです。

米の個性と向き合うべく、精米歩合はあえて磨きすぎず90％にとどめました。

バナナなどにも似たニュアンスあるやや華やかな香り、開栓直後にはわずかな柔らかいガス感と滑らかな口当たり、穏やかにフルーティーな旨みはクリアな広がり、心地よくキレイにまとまった味わいに仕上がっています。

開発途中の米で精米歩合90％とは思えないクオリティーで、今後に期待が膨らむウマさを存分にお楽しみください。

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涼しげで可愛らしいシロクマのプリント瓶も大好評の人気酒

秋田の銘醸蔵「木村酒造」が毎年自信をもって蔵出しする夏季限定の純米吟醸です。

お酒をしぼった際、初めに出てくる「荒走り」の部分と、最後に出てくる「責め」の部分をブレンドし荒濾過後に瓶詰、瓶燗火入れし低温で貯蔵、気温の高い季節でも楽しめる酒質に仕上げました。

心地よいおだやかな吟醸香、口当たりはやや軽快で滑らか、爽やかさを感じる程よいボリュームの旨味とキレ良い後味が調和した味わいで、夏酒ならではのウマさを実感します。

爽やかなイメージの可愛らしい白熊のイラストも大好評。角右衛門シリーズの中でも特に人気が高い季節数量限定酒を存分にお楽しみください。

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見た目通り涼やかな飲み心地で大好評の夏の定番酒

小仕込みで丁寧な酒造りをモットーとし、香味のバランスに優れた純米のウマさに定評ある麓井酒造が自信をもって発売する大好評の夏季限定酒です。

香り穏やか、スマートで柔らかな口当たり、しっかりと純米のウマさを持ちつつ涼感のあるすっきりとした味わいにまとまっています。

発売以来、毎年大好評の夏酒を存分にお楽しみください。

※クール便について
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気温の高い季節にもひと時の癒しを感じさせてくれる一本

山形県産の酒造好適米「雪女神」を50％まで磨き、のどごし良くキレのある味わいに仕上げた純米大吟醸です。

ラベルは漫画家の池沢理美さんの作品で、可愛らしいイラストでありながらもクールな色使いで「癒し」を表現したイラストを採用しました。

香りは穏やかに爽やか、口当たりは滑らか、しなやかな旨みはしっとりとボリューム感程よく、柔らかく心地よい酸が全体をまとめキレイな味わいに仕上がっています。

気温の高い季節にもひと時のほっとした癒しを感じる、鯉川ならではの辛口純米大吟醸を存分にお楽しみください。

※クール便について
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気温の高い季節にもひと時の癒しを感じさせてくれる一本

山形県産の酒造好適米「雪女神」を50％まで磨き、のどごし良くキレのある味わいに仕上げた純米大吟醸です。

ラベルは漫画家の池沢理美さんの作品で、可愛らしいイラストでありながらもクールな色使いで「癒し」を表現したイラストを採用しました。

香りは穏やかに爽やか、口当たりは滑らか、しなやかな旨みはしっとりとボリューム感程よく、柔らかく心地よい酸が全体をまとめキレイな味わいに仕上がっています。

気温の高い季節にもひと時のほっとした癒しを感じる、鯉川ならではの辛口純米大吟醸を存分にお楽しみください。

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幸運や繁栄、人々の心を優しくときほぐしたいという願いを込めました

「honu(ホヌ)」とは、ハワイの現地語でウミガメを意味します。人々を災いや危険から守り、幸運や繁栄をもたらす「海の守り神」として、ハワイでは大切にされてきました。

その神聖なウミガメに思いをはせ、幸福や繁栄、疲れた人々の心を少しでも優しくときほぐしたいという願いを込めた純米酒です。

香りは穏やか、滑らかな口当たりで優しくマイルドな旨味と柔らかくゆったりとした酸が印象的。米由来の自然な甘みと酸味のバランスが絶妙で、癖になるような心地よいウマさです。

真っ青に透き通る広い海原をゆうゆうと泳ぐウミガメのように、この純米酒と共にゆったりとした時間をお楽しみください。

※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度などその都度変更となる表示は画像処理で非表示としておりますので何卒ご了承くださいませ。

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驚きのコストパフォーマンスが炸裂するとっておきの限定大吟醸

「最上虎将(もがみこしょう)」とは、山形県山形市に蔵を構える寿虎屋酒造が製造する日本酒の新たな銘柄です。2025年より山形県酒田市の「楯の川酒造」がM&Aにより寿虎屋酒造の経営を引き継ぎ、新体制のもとで誕生しました。

山形の繁栄を築き「虎将(こしょう)」と功績を称えられた戦国武将・最上義光(もがみよしあき)への敬意を込め、最上(さいじょう)をゆく一杯を目指して「最上虎将(もがみこしょう)」と名付けました。

酒米の王「山田錦」を35％まで磨き、清らかで気高く豊かな味わいを目指し醸しあげた数量限定の大吟醸です。

リンゴにも似たニュアンスあるやや穏やかな香り、流麗な口当たり、しっとりとした繊細な旨みは美しく、たおやかに上質を感じる味わいに仕上がっています。

まさに最上というべき驚きのコストパフォーマンスが炸裂する、食との相性も幅広い特別な限定大吟醸のウマさを存分にお楽しみください。

※クール便について
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