【日本酒】 山形正宗 酒未来 純米吟醸 火入れ 720ml

【日本酒】 山形正宗 酒未来 純米吟醸 火入れ 720ml

販売価格: 2,000(税別)

(税込: 2,200)

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商品詳細

山形正宗 酒未来 純米吟醸

「十四代」の高木酒造が開発した酒米で醸しあげた純米吟醸

入手困難として知られる山形の銘酒「十四代」の高木酒造が開発した酒米「酒未来」を50%まで磨き、「十四代」へのリスペクトの気持ちを込め醸しあげられた純米吟醸です。

「酒未来」は高木酒造の酒造好適米三部作(龍の落とし子、羽州誉、酒未来)のうちの一つで、酒米の王「山田錦」の交配種、十四代で醸す「龍の落とし子」と兄弟系統にあたります。酒造適正が高く毎年安定した酒質を実現しています。

水戸部酒造ではH20BYよりこの米を使用し、毎年いっそうの酒質向上に取り組んでいます。

バナナ系のやや華やかな香り、滑らかにマイルドな口当たり、フルーティー感が溢れるような旨味はジューシーで柔らかく、原料米の魅力がギュっと濃縮したような仕上がりです。

水戸部酒造ならではの果実感たっぷりのウマさを存分にお楽しみ下さい。

※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。

商品詳細

ジャンル 日本酒
生産地 山形県
製造元 水戸部酒造
熱処理等の状態 火入れ、ラベルに要冷蔵の表示あり
原材料 米、米麹
アルコール度 16度
原料米 酒未来 山形県産
精米歩合 50%
使用酵母 非公開
日本酒度 非公開
酸度 非公開
推奨する保管方法 冷蔵
その他 流通数量限定販売
※ご注文の際のご注意
当店では商品を実店舗とインターネット共通の在庫で販売をおこなっております。その為、ご注文頂いた場合でも販売のタイミング等により欠品による入荷待ち、又は完売して受注が出来ない場合もございます。商品ページにはなるべく迅速に在庫反映をおこなっておりますが、その際は何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
完売の際は大変申し訳ございませんが当店からの返信メールにてその旨をご連絡の上、該当商品のキャンセルを申し上げます。ご注文後は自動返信メールとは別に当店で受注確認後に送らせて頂く返信メールを必ずご確認下さいませ。


※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい(その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます)
○生酒、活性にごりなど商品名に(要冷蔵)と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便(オプション)」の箇所にてクール便をご選択下さいませ(クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい)

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