大山・十水(山形県)

日本酒:大山・十水/加藤嘉八郎酒造(山形県)

山形県鶴岡市大山地区にある1872年創業の老舗酒蔵です。「酒は大山 愛の酒」を合言葉に、戦国武将・加藤清正の末裔が開いた蔵としても知られています。伝統の技と、自社開発した独自の製麹機などを融合させた酒造りが特徴です。

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