杉勇（山形県）
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【日本酒】 杉勇 白麹純米酒 1.8L
2,700円
(税込価格: 2,970円)
爽やかなフレッシュ感のあるジューシーで優しい酸がたまらないお酒の仕込みに使用する麹の一部に、クエン酸(柑橘類や梅に多く含まれる酸)を多く生成する白麹を使用した純米酒です。このチャレンジにより、これまで…
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【日本酒】 杉勇 白麹純米酒 720ml
1,350円
(税込価格: 1,485円)
爽やかなフレッシュ感のあるジューシーで優しい酸がたまらないお酒の仕込みに使用する麹の一部に、クエン酸(柑橘類や梅に多く含まれる酸)を多く生成する白麹を使用した純米酒です。このチャレンジにより、これまで…
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【日本酒】 杉勇 夏純 出羽の里 1.8L
2,060円
(税込価格: 2,266円)
涼感MAX！暑い夏を過ごすのに最適なおすすめの一本日頃から日本酒を愛する皆様に、夏の暑さを少しでも涼しく、そして活力を持って乗り切って頂きたいという蔵元の想いから夏季のみ発売される限定純米酒です。山形…
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【日本酒】 杉勇 夏純 出羽の里 720ml
1,030円
(税込価格: 1,133円)
涼感MAX！暑い夏を過ごすのに最適なおすすめの一本日頃から日本酒を愛する皆様に、夏の暑さを少しでも涼しく、そして活力を持って乗り切って頂きたいという蔵元の想いから夏季のみ発売される限定純米酒です。山形…
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【日本酒】 杉勇 美山錦55 生もと特別純米原酒 1.8L
2,500円
(税込価格: 2,750円)
お気に入りの一本！イチオシ純米原酒！ 生もと特別純米原酒の火入れです。「生もと造り」とは、乳酸菌や酵母を人的に培養したものを使用するのではなく、自然に存在する（天然の）それらを、ゆっくり成長させて醸す…
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【日本酒】 杉勇 美山錦55 生もと特別純米原酒 720ml
1,300円
(税込価格: 1,430円)
お気に入りの一本！イチオシ純米原酒！ 生もと特別純米原酒の火入れです。「生もと造り」とは、乳酸菌や酵母を人的に培養したものを使用するのではなく、自然に存在する（天然の）それらを、ゆっくり成長させて醸す…
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【日本酒】 杉勇 出羽燦々55 生もと山卸原酒 1.8L
2,500円
(税込価格: 2,750円)
手間暇かけたからこそ生まれる納得のウマさ 大好評の生もと仕込「出羽燦々」でも山卸をおこなった、新たな出羽燦々の特別純米です。「山卸（やまおろし）」とは、生もと造りの工程の一部で、米と水と麹を蔵人が櫂棒…
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【日本酒】 杉勇 特純 生もと辛口＋14原酒 1.8L
2,500円
(税込価格: 2,750円)
抜群のキレ味、大きな存在感を感じるこの旨さ！ 杉勇の定番辛口酒＋10を越える、更にキレ味を増した「生もと造り」の辛口「特別純米＋14」が登場！生もとのコク深く力強い味わいと、シャープな抜群のキレを両立…
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【日本酒】 杉勇 特別純米 辛口＋8 1.8L
2,039円
(税込価格: 2,243円)
辛口の王道をゆく男酒 よく、辛口＋10と＋8はどっちが旨いの？とご質問を頂きます。見た目とネーミングが似ている為、比較の対象になってしまうようですが、答えは「どちらも旨い！」です。なぜならこの味わいは…
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【日本酒】 杉勇 特別純米 辛口＋8 720ml
1,117円
(税込価格: 1,229円)
辛口の王道をゆく男酒 よく、辛口＋10と＋8はどっちが旨いの？とご質問を頂きます。見た目とネーミングが似ている為、比較の対象になってしまうようですが、答えは「どちらも旨い！」です。なぜならこの味わいは…
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【日本酒】 杉勇 特別純米原酒 辛口＋10 1.8L
2,500円
(税込価格: 2,750円)
辛口ファンは注目せよ！杉勇の代表的辛口純米酒 日本酒度＋10の原酒というと相当ごつい大辛口というイメージですが、口あたりはソフトで鮮やかな旨さに仕上がっている純米酒です。香り穏やか、味わいはあくまでソ…
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【日本酒】 杉勇 特別純米原酒 辛口＋10 720ml
1,300円
(税込価格: 1,430円)
辛口ファンは注目せよ！杉勇の代表的辛口純米酒 日本酒度＋10の原酒というと相当ごつい大辛口というイメージですが、口あたりはソフトで鮮やかな旨さに仕上がっている純米酒です。香り穏やか、味わいはあくまでソ…
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【日本酒】 杉勇 つや姫 純米酒 火入れ 720ml
1,263円
(税込価格: 1,389円)
山形の美味しいお米「つや姫」で仕込んだ限定純米酒 山形県の奨励品種に採用され、平成22年10月にデビューした新しいお米「つや姫」100%で醸した杉勇の純米酒です。「つや姫」は、食味ランキング（お米の美…
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【日本酒】 杉勇 初しぼり純米生原酒 R1BY新酒 1.8L（要冷蔵）
2,400円
(税込価格: 2,640円)
旨いっ！価格以上の満足度実感間違いなしその名のとおり、今酒造期一番最初にしぼられた純米酒がこの「初しぼり」です。原料米には蔵元の地元である山形県遊佐町産の「雪化粧」を使用しております。低温で丁寧に発酵…
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【日本酒】 杉勇 初しぼり純米生原酒 R1BY新酒 720ml（要冷蔵）
1,262円
(税込価格: 1,388円)
旨いっ！価格以上の満足度実感間違いなしその名のとおり、今酒造期一番最初にしぼられた純米酒がこの「初しぼり」です。原料米には蔵元の地元である山形県遊佐町産の「雪化粧」を使用しております。低温で丁寧に発酵…
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【日本酒】 杉勇 純米原酒 あきあがり 2019 1.8L
2,300円
(税込価格: 2,530円)
味わい、価格ともに非常に魅力的な１本！山形県産酒造好適米「出羽の里」を使用した、数量限定秋あがりの純米原酒です。純米原酒らしい重厚感のある穏やかな香りとマイルドな口当たり、やわらかな品のいい旨味がとて…
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【日本酒】 杉勇 純米原酒 あきあがり 2019 720ml
1,150円
(税込価格: 1,265円)
味わい、価格ともに非常に魅力的な１本！山形県産酒造好適米「出羽の里」を使用した、数量限定秋あがりの純米原酒です。純米原酒らしい重厚感のある穏やかな香りとマイルドな口当たり、やわらかな品のいい旨味がとて…
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【日本酒】 杉勇 山田錦40 純米大吟醸 720ml
2,500円
(税込価格: 2,750円)
杉勇の新しい魅力発見！大満足の旨さです 山田錦の40％精米で仕込んだ純米大吟醸です。上級グレード酒にふさわしく、気品のある華やかな香りとふくよかな旨味、それはもう溢れんばかりの魅力を放っています。上辺…
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【日本酒】 杉勇 生もと山卸仕込み 雄町 純米生原酒 H28BY新酒 1.8L（要冷蔵）
2,500円
(税込価格: 2,750円)
杉勇ならではの濃密な味わいとキレの良さ！岡山県産の酒米「雄町」を生もと山卸仕込みで醸した純米生原酒です。生もと山卸仕込とは、自然の乳酸菌の力で雑菌を排除しアルコール発酵をおこない、山卸という米をすりつ…
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【日本酒】 杉勇 生もと山卸仕込み 雄町 純米生原酒 H28BY新酒 720ml（要冷蔵）
1,300円
(税込価格: 1,430円)
杉勇ならではの濃密な味わいとキレの良さ！岡山県産の酒米「雄町」を生もと山卸仕込みで醸した純米生原酒です。生もと山卸仕込とは、自然の乳酸菌の力で雑菌を排除しアルコール発酵をおこない、山卸という米をすりつ…
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【日本酒】 杉勇 純米にごり発泡性生酒 500ml（要冷蔵）
1,000円
(税込価格: 1,100円)
うまい！最高！技ありの爽快発泡性純米酒 見るからに涼しげで、夏にぴったりな純米活性にごりが登場です。これがとくかくウマイ！！杉勇らしいしっかりとした米の旨味を感じさせながらも、適度なガスが絡んだ軽快な…
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【日本酒】 杉勇 出羽の里80 純米原酒 20BY 1.8L
2,250円
(税込価格: 2,475円)
80％精米5年熟成で造り上げた魅惑の味わい 「出羽の里」は、山形県が「出羽燦々」に続く新しい酒造好適米として開発した県のオリジナル酒米で、低精米でも雑味が少なくキレイな味の酒が出来るのが特徴です。しか…
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【日本酒】 杉勇 美山錦60 純米しぼりたて生原酒 1.8L（要冷蔵）
2,400円
(税込価格: 2,640円)
パワフルなウマさの波が押し寄せる人気の生原酒 流通数量限定新酒！H24BYしぼりたて生原酒の第２弾です。第１弾の雪化粧ヴァージョンは「おりがらみ」でしたが、この美山錦60はオリなしの無濾過です。味わい…
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【日本酒】 杉勇 辛口＋10 特別純米生原酒 1.8L（要冷蔵）
2,500円
(税込価格: 2,750円)
待望の蔵出し！杉勇ならではの生原酒のウマさに感激！ 杉勇の定番人気酒ともいうべき辛口＋10のしぼりたて生原酒が今年も蔵出しされました！この生原酒は、ダイナミックで躍動感のあるしぼりたて本来のウマさを存…
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【日本酒】 杉勇 辛口＋10 特別純米生原酒 720ml（要冷蔵）
1,300円
(税込価格: 1,430円)
待望の蔵出し！杉勇ならではの生原酒のウマさに感激！ 杉勇の定番人気酒ともいうべき辛口＋10のしぼりたて生原酒が今年も蔵出しされました！この生原酒は、ダイナミックで躍動感のあるしぼりたて本来のウマさを存…
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【日本酒】 杉勇 雄町純米吟醸 1.8L
2,900円
(税込価格: 3,190円)
優等賞も受賞！高い評価を得ている雄町純吟 「岡山県 雄町・山田錦サミット歓評会」にて優等賞を受賞し、杉勇の雄町はその実力を高く評価されました。この蔵では雄町米の使用はH19BYからと、この米との付き合…
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【日本酒】 杉勇 雄町純米吟醸 720ml
1,450円
(税込価格: 1,595円)
優等賞も受賞！高い評価を得ている雄町純吟 「岡山県 雄町・山田錦サミット歓評会」にて優等賞を受賞し、杉勇の雄町はその実力を高く評価されました。この蔵では雄町米の使用はH19BYからと、この米との付き合…
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【日本酒】 杉勇 雄町 純米吟醸 しぼりたて生原酒 1.8L（要冷蔵）
3,500円
(税込価格: 3,850円)
杉勇の新たなバリエーションを生んだ注目の逸品！ 原料米には岡山県産の良質な「雄町」を使用し、「生もと山卸」という昔ながらの酒造りの技を持って仕込んだ純米吟醸の生原酒です。さわやかな香り、フレッシュ感の…
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【日本酒】 杉勇 出羽燦々 純米 しぼりたて生原酒 1.8L（要冷蔵）
2,300円
(税込価格: 2,530円)
お手頃価格の高品質な純米酒 山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」で仕込んだ純米酒の限定しぼりたて生原酒です。フレッシュで爽やかな香りで口当たり滑らか、しぼりたてのはつらつとした重厚で力強い旨味を存…
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【日本酒】 杉勇 生もと辛口+14 特別純米生原酒 1.8L（要冷蔵）
2,500円
(税込価格: 2,750円)
杉勇が誇る最高の辛口純米！ダイナミックで爽快な旨さを是非！ 同蔵でも一番の辛口となる、超辛純米+14の限定生原酒ヴァージョンです。このお酒の魅力は、何といっても生もとのしっかりとした旨味と抜群のキレ味…
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【日本酒】 杉勇 出羽の里55 特別純米原酒 1.8L
2,500円
(税込価格: 2,750円)
フルーティー感のあるジューシーな旨味が堪らない！ 杉勇の特別純米シリーズの中では、特に華やかでフルーティーなタイプの特別純米酒です。山形の新しい酒米「出羽の里」の旨味をたっぷりと味わえるジューシーさが…
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【日本酒】 杉勇 出羽の里55 特別純米原酒 720ml
1,300円
(税込価格: 1,430円)
フルーティー感のあるジューシーな旨味が堪らない！ 杉勇の特別純米シリーズの中では、特に華やかでフルーティーなタイプの特別純米酒です。山形の新しい酒米「出羽の里」の旨味をたっぷりと味わえるジューシーさが…
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【日本酒】 杉勇 つや姫 純米生原酒 720ml（要冷蔵）
1,351円
(税込価格: 1,486円)
山形の美味しいお米で仕込んだ限定生原酒 山形県の奨励品種に採用され、平成22年10月にデビューした新しいお米「つや姫」100%で醸した杉勇の純米生原酒です。「つや姫」は、食味ランキング（お米の美味しさ…
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【日本酒】 杉勇 701号酵母仕込 純米酒 1.8L
2,032円
(税込価格: 2,235円)
お燗でも美味しいお手頃価格のこだわり純米酒 701号酵母とは、協会7号酵母と同一の性質で醪（もろみ）で高泡の出ないタイプの酵母です。協会7号酵母とは、通称「真澄」酵母とも呼ばれ昭和21年ころに長野県の…
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【日本酒】 杉勇 701号酵母仕込 純米酒 720ml
1,118円
(税込価格: 1,230円)
お燗でも美味しいお手頃価格のこだわり純米酒 701号酵母とは、協会7号酵母と同一の性質で醪（もろみ）で高泡の出ないタイプの酵母です。協会7号酵母とは、通称「真澄」酵母とも呼ばれ昭和21年ころに長野県の…
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【日本酒】 杉勇 山田錦40 純米大吟醸原酒 1.8L
5,000円
(税込価格: 5,500円)
杉勇の新しい魅力発見！大満足の旨さです山田錦の40％精米で仕込んだ純米大吟醸です。上級グレード酒にふさわしく、気品のある華やかな香りとふくよかな旨味、それはもう溢れんばかりの魅力を放っています。上辺だ…
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【日本酒】 杉勇 生もと美山錦 特別純米生原酒 1.8L（要冷蔵）
2,500円
(税込価格: 2,750円)
東北鑑評会「純米生もとの部」金賞受賞の実力！新酒からいきなりウマい！ H22年東北清酒鑑評会の「純米生もとの部（生もと造りの純米酒を審査して審査評点の上位を金賞とするもの）」でその酒質を高く評価され金…
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【日本酒】 杉勇 生もと美山錦 特別純米生原酒 720ml（要冷蔵）
1,300円
(税込価格: 1,430円)
東北鑑評会「純米生もとの部」金賞受賞の実力！新酒からいきなりウマい！ H22年東北清酒鑑評会の「純米生もとの部（生もと造りの純米酒を審査して審査評点の上位を金賞とするもの）」でその酒質を高く評価され金…
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【日本酒】 杉勇 701号酵母仕込 純米原酒 ひやおろし 1.8L
2,400円
(税込価格: 2,640円)
お燗でも美味しいお手頃価格のこだわり純米酒 701号酵母とは、協会7号酵母と同一の性質で醪（もろみ）で高泡の出ないタイプの酵母です。協会7号酵母とは、通称「真澄」酵母とも呼ばれ昭和21年こ…
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【日本酒】 杉勇 701号酵母仕込 純米原酒 ひやおろし 720ml
1,262円
(税込価格: 1,388円)
お燗でも美味しいお手頃価格のこだわり純米酒 701号酵母とは、協会7号酵母と同一の性質で醪（もろみ）で高泡の出ないタイプの酵母です。協会7号酵母とは、通称「真澄」酵母とも呼ばれ昭和21年こ…
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【日本酒】 杉勇 山田錦 純米吟醸 1.8L
3,300円
(税込価格: 3,630円)
王道のウマさ！キレイでスマートな味わいが心地良い 新たなチャレンジや、様々な酒米を使用し個性的でバリエーション豊かな酒質展開をひろげている杉勇ですが、この山田錦50%精米の純米吟醸は特に味わいのバラン…
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【日本酒】 杉勇 秋あがり つや姫 純米酒 720ml
1,263円
(税込価格: 1,389円)
山形の美味しいお米「つや姫」で仕込んだ限定純米酒 山形県の奨励品種に採用され、平成22年10月にデビューした新しいお米「つや姫」100%で醸した杉勇の純米酒です。「つや姫」は、食味ランキング（お米の美…
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【日本酒】 杉勇 生もと辛口＋14 ひやおろし特純原酒 1.8L
2,500円
(税込価格: 2,750円)
抜群のキレ味、大きな存在感を感じるこの旨さ！ 杉勇の定番辛口酒＋10を越える、更にキレ味を増した「生もと造り」の辛口「特別純米＋14」のひやおろしです。生もとのコク深く力強い味わいと、シャープな抜群の…
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【日本酒】 杉勇 山田錦 純米吟醸生原酒 1.8L（要冷蔵）
4,000円
(税込価格: 4,400円)
若干数量のみ蔵出しされるハイグレード純吟生原酒！ 人気の山田錦純吟の特別限定生原酒です。ナッツ様の穏やかな香り、山田錦の綺麗でしっかりとしたキレの良い味わいは、非常に満足度の高い仕上がり。杉勇らしい直…
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【日本酒】 杉勇 高麹歩合仕込み 純米原酒 720ml
1,500円
(税込価格: 1,650円)
醪（もろみ）を全量米麹で仕込んだ杉勇の新しい味わい その名の通り、全量米麹仕込みの純米原酒です。通常の日本酒の造りでは全体の約2割が米麹であとは蒸し米を使用して仕込みますが、このお酒はすべてを米麹で造…
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【日本酒】 杉勇 金賞受賞酒 中取り大吟醸 720ml
2,913円
(税込価格: 3,204円)
平成23年全国新酒鑑評会金賞受賞酒 限定入荷 全国新酒鑑評会で金賞受賞！最も酒質の安定した「中取り」のみを瓶詰めした蔵元が自信を持って蔵出しする大吟醸です。杉勇といえば特別純米原酒シリーズなどの太く豪…
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【日本酒】 杉勇 美山錦60 純米しぼりたて生原酒 720ml（要冷蔵）
1,262円
(税込価格: 1,388円)
パワフルなウマさの波が押し寄せる人気の生原酒 流通数量限定新酒！H22BYしぼりたて生原酒の第２弾です。第１弾の雪化粧ヴァージョンは「おりがらみ」でしたが、この美山錦60はオリなしの無濾過です。味わい…
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【日本酒】 杉勇 辛口＋10 ひやおろし特別純米原酒 1.8L
2,500円
(税込価格: 2,750円)
辛口ファンは注目せよ！杉勇の代表的辛口純米酒 日本酒度＋10の原酒というと相当ごつい大辛口というイメージですが、口あたりはソフトで鮮やかな旨さのに仕上がっている純米酒です。香り穏やか、味わいはあくまで…
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【日本酒】 杉勇 出羽の里70 純米 しぼりたて生原酒 1.8L（要冷蔵）
2,300円
(税込価格: 2,530円)
フレッシュでジューシー溢れんばかりの旨みは飲み応え十分満足度120% 「出羽の里」とは、心白の出現率が高く（酒の雑味となる部分が少ない）磨かずしてもキレイな酒質を実現できる特性を持った、山形県の地酒で…
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【日本酒】 杉勇 生もと辛口+14 特別純米生原酒 720ml（要冷蔵）
1,300円
(税込価格: 1,430円)
杉勇が誇る最高の辛口純米！ダイナミックで爽快な旨さを是非！ 同蔵でも一番の辛口となる、超辛純米+14の限定生原酒ヴァージョンです。このお酒の魅力は、何といっても生もとのしっかりとした旨味と抜群のキレ味…
年間生産量は約500石ほどの小さな蔵元で、その生産量のほとんどは地元のみで消費されている。県外への出荷ばかりに目を向けず、地道に良酒を醸すスタイルを守っているこの酒こそ地の酒。その為、全国的知名度は低いものの鳥海山系の良質な伏流水で仕込む、銘酒「杉勇」は他の有名蔵元に勝るとも劣らない、確かな旨さと個性的な魅力を備えている。本気で全国展開を考えれば十分大きくブレイクする可能性がありますが、現在の地元を大切にする蔵元のスタンスや、気軽にこの酒を楽しめる状況を考えると、大ブレイクするよりも知る人ぞ知る銘酒であってほしい銘柄です。
【厳撰美酒 阿部酒店】 http://www.ast39.com [E-mail] info@ast39.com