日本酒／天明、一生青春：曙酒造（福島県）　■厳撰美酒阿部酒店

【日本酒】天明中取り参号純米おりがらみ本生 R3BY新酒 1.8L（要冷蔵）

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

「亀の尾」の特徴を最大限に生かしたシャープでクリアなウマさの新米新酒第四弾「亀の尾」を原料米に協会9号酵母と自社酵母で醸し、天明を飲んで下さる皆様、酒造りを支えて下さる皆様、そして生まれ育んでくれる郷…

【日本酒】天明中取り参号純米おりがらみ本生 R3BY新酒 720ml（要冷蔵）

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

「亀の尾」の特徴を最大限に生かしたシャープでクリアなウマさの新米新酒第四弾「亀の尾」を原料米に協会9号酵母と自社酵母で醸し、天明を飲んで下さる皆様、酒造りを支えて下さる皆様、そして生まれ育んでくれる郷…

【日本酒】天明冬めく生セメ SEMEBLEND R3BY新酒 1.8L（要冷蔵）

2,700円(税別)

(税込: 2,970円)

数種のお酒を絶妙なバランスでブレンドし醸しだした唯一無二のウマさ中取りシリーズの前半で登場した「純米瑞穂黄金65」、「純米五百万石60」、「純米吟醸美山錦55」、「夢の香37」、「純米亀の尾6…

【日本酒】天明冬めく生セメ SEMEBLEND R3BY新酒 720ml（要冷蔵）

1,350円(税別)

(税込: 1,485円)

数種のお酒を絶妙なバランスでブレンドし醸しだした唯一無二のウマさ中取りシリーズの前半で登場した「純米瑞穂黄金65」、「純米五百万石60」、「純米吟醸美山錦55」、「夢の香37」、「純米亀の尾6…

【日本酒】天明夢の香40 純米大吟醸直汲み生 R3BY新酒 720ml（要冷蔵）

2,150円(税別)

(税込: 2,365円)

搾ったそのままを瓶詰した現場の臨場感伝わるようなウマさ福島県産酒造好適米「夢の香」を40％まで磨き、曙酒造の自社酵母である「NATSUKI」を使用して醸し上げた純米大吟醸です。この「直汲み生」はしぼっ…

【日本酒】天明中取り弐号純米吟醸おりがらみ生原酒 R3BY新酒 1.8L（要冷蔵）

2,700円(税別)

(税込: 2,970円)

しぼりたて新米新酒第三弾！絶妙な酒質コントロールで実現した旨辛の新境地天明の「中取り」シリーズとは零号から伍号まであり、ほぼ毎月一本ずつ蔵出しされる酒造期ならではのウマさをギュッと詰め込んだお酒です。…

【日本酒】天明中取り弐号純米吟醸おりがらみ生原酒 R3BY新酒 720ml（要冷蔵）

1,350円(税別)

(税込: 1,485円)

しぼりたて新米新酒第三弾！絶妙な酒質コントロールで実現した旨辛の新境地天明の「中取り」シリーズとは零号から伍号まであり、ほぼ毎月一本ずつ蔵出しされる酒造期ならではのウマさをギュッと詰め込んだお酒です。…

【日本酒】天明中取り壱号純米生酒 R3BY新酒 1.8L（要冷蔵）

2,600円(税別)

(税込: 2,860円)

2021年収穫米(R3BY)天明シリーズのしぼりたて新酒第二弾曙酒造の地元である会津坂下産の酒造好適米「五百万石」を使用し、うつくしま新煌酵母、うつくしま夢酵母 F701と自社酵母Nでしっかりと時間を…

【日本酒】天明中取り壱号純米生酒 R3BY新酒 720ml（要冷蔵）

1,300円(税別)

(税込: 1,430円)

2021年収穫米(R3BY)天明シリーズのしぼりたて新酒第二弾曙酒造の地元である会津坂下産の酒造好適米「五百万石」を使用し、うつくしま新煌酵母、うつくしま夢酵母 F701と自社酵母Nでしっかりと時間を…

【日本酒】天明中取り零号純米生酒おりがらみ R3BY新酒 1.8L（要冷蔵）

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

2021年収穫米(R3BY)天明シリーズのしぼりたて新酒第一弾東北で一番早く収穫されるという福島のお米「瑞穂黄金」を使用した天明のしぼりたて新酒第一弾がこの「中取り零号」です。曙酒造の酒造りはこのお酒…

【日本酒】天明中取り零号純米生酒おりがらみ R3BY新酒 720ml（要冷蔵）

1,250円(税別)

(税込: 1,375円)

2021年収穫米(R3BY)天明シリーズのしぼりたて新酒第一弾東北で一番早く収穫されるという福島のお米「瑞穂黄金」を使用した天明のしぼりたて新酒第一弾がこの「中取り零号」です。曙酒造の酒造りはこのお酒…

【日本酒】天明焔 HOMURA 山廃もと特別純米二回火入れ 1.8L

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

心躍るような感動をもたらす天明らしい透明感と厚みのある豊かな味わい山廃とは、もろみを櫂ですりつぶす「山卸（やまおろし）」という工程を廃止した、伝統的な仕込み方法の生もと仕込みの一つです。通常の速醸仕込…

【日本酒】天明焔 HOMURA 山廃もと特別純米二回火入れ 720ml

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

心躍るような感動をもたらす天明らしい透明感と厚みのある豊かな味わい山廃とは、もろみを櫂ですりつぶす「山卸（やまおろし）」という工程を廃止した、伝統的な仕込み方法の生もと仕込みの一つです。通常の速醸仕込…

【日本酒】天明秋あがり50 二回火入純吟 1.8L

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

熟成を促す為に敢えて二回の火入れでダメージを与え生み出した美しきウマさ原料米には味ののりを考えて主軸の「美山錦」に加え、福島県産オリジナル酒造好適米「夢の香」も使用した、例年以上に酒質をブラッシュアッ…

【日本酒】天明秋あがり50 二回火入純吟 720ml

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

熟成を促す為に敢えて二回の火入れでダメージを与え生み出した美しきウマさ原料米には味ののりを考えて主軸の「美山錦」に加え、福島県産オリジナル酒造好適米「夢の香」も使用した、例年以上に酒質をブラッシュアッ…

【日本酒】天明山田錦×夢の香ちょいリッチ純米大吟醸無濾過原酒 1.8L

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

ネーミングは「ちょいリッチ」でもウマさはかなりリッチな満足度の高さ普段気軽に飲める酒よりもちょいリッチ(少し贅沢)をコンセプトに醸しあげた純米大吟醸で、価格、原料米、酵母にこだわり「ちょいリッチ」を演…

【日本酒】天明山田錦×夢の香ちょいリッチ純米大吟醸無濾過原酒 720ml

1,750円(税別)

(税込: 1,925円)

ネーミングは「ちょいリッチ」でもウマさはかなりリッチな満足度の高さ普段気軽に飲める酒よりもちょいリッチ(少し贅沢)をコンセプトに醸しあげた純米大吟醸で、価格、原料米、酵母にこだわり「ちょいリッチ」を演…

【日本酒】天明亀の尾65 純米無加水原酒二回火入れ 1.8L

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

保存のためではない、味をあげるあえての二回火入れのウマさを是非蔵元曰く「亀の尾」という米は、火入れと生の違いで他の米よりもハッキリと表情豊かな味わいをみせるのだそうです。そこで、天明シリーズでは珍しく…

【日本酒】天明亀の尾65 純米無加水原酒二回火入れ 720ml

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

保存のためではない、味をあげるあえての二回火入れのウマさを是非蔵元曰く「亀の尾」という米は、火入れと生の違いで他の米よりもハッキリと表情豊かな味わいをみせるのだそうです。そこで、天明シリーズでは珍しく…

【日本酒】天明亀の尾65 本生 re preparation 720ml（要冷蔵）

1,810円(税別)

(税込: 1,991円)

天明じゃないけど天明である、これまでにはない個性をぜひ原料米に「亀の尾」を用いて新たなチャレンジから生まれた純米の生酒です。曙酒造の製造部長が中心となり、仕込過程や醪の経過もすべて蔵人たちに委ねられ醸…

【日本酒】天明赤磐雄町純米大吟醸一回火入れ F701 1.8L

3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

天明ならではの酒に対する美学を形にした美しき味わい酒造好適米「雄町」の中でも最高品質とされ、幻の米といわれる岡山県産「赤磐雄町」を使用した純米大吟醸です。「槽(ふね)しぼりと貯蔵熟成が織りなす、日本酒…

【日本酒】天明赤磐雄町純米大吟醸一回火入れ F701 720ml

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

天明ならではの酒に対する美学を形にした美しき味わい酒造好適米「雄町」の中でも最高品質とされ、幻の米といわれる岡山県産「赤磐雄町」を使用した純米大吟醸です。「槽(ふね)しぼりと貯蔵熟成が織りなす、日本酒…

【日本酒】天明福乃香×夢の香純米 1.8L

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

福島県が15年の歳月をかけて開発したオリジナル酒造好適米を使用麹米に「夢の香」、掛米に「福乃香」を使用した純米酒です。「福乃香」はR1BYにデビューした酒造好適米で、福島県が15年の歳月をかけて開発し…

【日本酒】天明福乃香×夢の香純米 720ml

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

福島県が15年の歳月をかけて開発したオリジナル酒造好適米を使用麹米に「夢の香」、掛米に「福乃香」を使用した純米酒です。「福乃香」はR1BYにデビューした酒造好適米で、福島県が15年の歳月をかけて開発し…

【日本酒】天明ハート天明 1.8L

2,400円(税別)

(税込: 2,640円)

世界中の頑張っている皆様へ熱いエールを込めてリリース2011年3月11日の東日本大震災から10年。過去に想いを馳せ、未来に願いと希望を込め、感謝、熱いエール、日本酒の力と輪を信じ笑顔を広げるべく10年…

【日本酒】天明ハート天明 720ml

1,200円(税別)

(税込: 1,320円)

世界中の頑張っている皆様へ熱いエールを込めてリリース2011年3月11日の東日本大震災から10年。過去に想いを馳せ、未来に願いと希望を込め、感謝、熱いエール、日本酒の力と輪を信じ笑顔を広げるべく10年…

【日本酒】天明五百万石ちょいリッチ純米大吟醸無濾過原酒 1.8L

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

ネーミングは「ちょいリッチ」でもウマさはかなりリッチな満足度の高さ普段気軽に飲める酒よりもちょいリッチ(少し贅沢)をコンセプトに醸しあげた純米大吟醸で、価格、原料米、酵母にこだわり「ちょいリッチ」を演…

【日本酒】天明五百万石ちょいリッチ純米大吟醸無濾過原酒 720ml

1,750円(税別)

(税込: 1,925円)

ネーミングは「ちょいリッチ」でもウマさはかなりリッチな満足度の高さ普段気軽に飲める酒よりもちょいリッチ(少し贅沢)をコンセプトに醸しあげた純米大吟醸で、価格、原料米、酵母にこだわり「ちょいリッチ」を演…

【日本酒】天明 origami tenmei 大吟醸 720ml

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

ブランド立ち上げ20年を記念して特別に蔵出しされたメモリアル酒天明ブランドを立ち上げて20周年の記念、天明に触れていただく皆様に楽しく・明るくいていただきたいとの思いから、天明のロゴが入った小さな折り…

【日本酒】天明亀の尾65 純米無加水原酒二回火入れ R1BY 1.8L

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

保存のためではない、味をあげるあえての二回火入れのウマさを是非！蔵元曰く「亀の尾」という米は、火入れと生の違いで他の米よりもハッキリと表情豊かな味わいをみせるのだそうです。そこで、天明シリーズでは珍し…

【日本酒】天明坂下山田錦純米吟醸無濾過本生 R2BY新酒 1.8L（要冷蔵）

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

地元で育てた山田錦を使用し郷土愛と特別なウマさを詰め込んだ一本板下山田（通称タカシ米）とは、曙酒造の地元である福島県会津坂下町にある、蔵元の鈴木孝教氏の田んぼで蔵人一丸となり育てた山田錦です。自分達と…

【日本酒】天明坂下山田錦純米吟醸無濾過本生 R2BY新酒 720ml（要冷蔵）

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

地元で育てた山田錦を使用し郷土愛と特別なウマさを詰め込んだ一本板下山田（通称タカシ米）とは、曙酒造の地元である福島県会津坂下町にある、蔵元の鈴木孝教氏の田んぼで蔵人一丸となり育てた山田錦です。自分達と…

【日本酒】天明初夏の生セメ 1.8L（要冷蔵）

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

3つのしぼりたて生酒のセメ部分を絶妙なブレンドで仕上げました夏を弾け楽しむべく、会津坂下産山田錦、赤磐雄町、会津産夢の香、のセメ部分を絶妙なブレンドで仕上げた他では味わえない魅力満載の生酒です。「セメ…

【日本酒】天明初夏の生セメ 720ml（要冷蔵）

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

3つのしぼりたて生酒のセメ部分を絶妙なブレンドで仕上げました夏を弾け楽しむべく、会津坂下産山田錦、赤磐雄町、会津産夢の香、のセメ部分を絶妙なブレンドで仕上げた他では味わえない魅力満載の生酒です。「セメ…

【日本酒】天明さらさら純米 lovely summer 2021 1.8L

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

愛らしくキラキラに輝く夏をイメージした暑い季節にウマい純米日本の暑い夏の時期でも存分に天明を楽しんで頂くべく、徹底してその季節に合う酒質を追求した夏季限定の純米酒です。飲み飽きしない、暑さにバテた身体…

【日本酒】天明さらさら純米 lovely summer 2021 900ml

1,250円(税別)

(税込: 1,375円)

愛らしくキラキラに輝く夏をイメージした暑い季節にウマい純米日本の暑い夏の時期でも存分に天明を楽しんで頂くべく、徹底してその季節に合う酒質を追求した夏季限定の純米酒です。飲み飽きしない、暑さにバテた身体…

【日本酒】天明 KitakataYamada 東京精米88 1.8L（要冷蔵）

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

精米歩合88％でみせる驚きの奇麗な旨さをご体験下さい曙酒造は地元である福島県産の原料米にこだわり、今ではその使用率は80％を越えます。そこにたどり着くまでには色々な人との出会いや、それによる様々な思考…

【日本酒】天明 KitakataYamada 東京精米88 720ml（要冷蔵）

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

精米歩合88％でみせる驚きの奇麗な旨さをご体験下さい曙酒造は地元である福島県産の原料米にこだわり、今ではその使用率は80％を越えます。そこにたどり着くまでには色々な人との出会いや、それによる様々な思考…

【日本酒】天明中取り伍号純米生酒おりがらみ R2BY新酒 1.8L（要冷蔵）

2,630円(税別)

(税込: 2,893円)

今期R2BY中取り生酒シリーズの最後を締めくくるアンカー伍号中取りシリーズは、新酒しぼりたて生酒として酒造時期(11月から4月)に零号から蔵出しスタートとなり、その最後を締めくくるのが第六弾のこのアン…

【日本酒】天明中取り伍号純米生酒おりがらみ R2BY新酒 720ml（要冷蔵）

1,315円(税別)

(税込: 1,447円)

今期R2BY中取り生酒シリーズの最後を締めくくるアンカー伍号中取りシリーズは、新酒しぼりたて生酒として酒造時期(11月から4月)に零号から蔵出しスタートとなり、その最後を締めくくるのが第六弾のこのアン…

【日本酒】天明中取り肆号純米生酒おりがらみ R2BY新酒 1.8L（要冷蔵）

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

中取りシリーズ新酒しぼりたて第五弾曙酒造は使用する原料米の約八割を地元福島県産米でまかなっておりますが、この「中取り肆号」は岡山県産の「赤磐雄町」を使用して醸しあげました。天明のラインナップにおいては…

【日本酒】天明中取り肆号純米生酒おりがらみ R2BY新酒 720ml（要冷蔵）

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

中取りシリーズ新酒しぼりたて第五弾曙酒造は使用する原料米の約八割を地元福島県産米でまかなっておりますが、この「中取り肆号」は岡山県産の「赤磐雄町」を使用して醸しあげました。天明のラインナップにおいては…

【日本酒】天明秋あがり美山錦純米吟醸生槽しぼり 1.8L（要冷蔵）

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

生酒の程よい熟成を楽しむにベストな一本！美しい味わいを是非一切の火入れをせずひと夏を越して、その程よい熟成により酒質をブラッシュアップさせた純米吟醸の生酒です。しぼりたてのフレッシュ感など生酒の良さは…

【日本酒】天明秋あがり美山錦純米吟醸生槽しぼり 720ml（要冷蔵）

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

生酒の程よい熟成を楽しむにベストな一本！美しい味わいを是非一切の火入れをせずひと夏を越して、その程よい熟成により酒質をブラッシュアップさせた純米吟醸の生酒です。しぼりたてのフレッシュ感など生酒の良さは…

【日本酒】天明赤磐雄町加水生純米大吟醸 1.8L（要冷蔵）

3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

原料米と酵母の個性をはっきりと際立てたウマさ充実の純米大吟2品同時発売例年は2本のタンクを仕込み、きき酒の後にブレンドしていたそうですが、今期はそれぞれのタンクのしぼりたてが個性を発揮しとてもいい出来…

【日本酒】天明赤磐雄町加水生純米大吟醸 720ml（要冷蔵）

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

原料米と酵母の個性をはっきりと際立てたウマさ充実の純米大吟2品同時発売例年は2本のタンクを仕込み、きき酒の後にブレンドしていたそうですが、今期はそれぞれのタンクのしぼりたてが個性を発揮しとてもいい出来…

【日本酒】天明赤磐雄町一回火入れ純米大吟醸 1.8L

3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

原料米と酵母の個性をはっきりと際立てたウマさ充実の純米大吟2品同時発売例年は2本のタンクを仕込み、きき酒の後にブレンドしていたそうですが、今期はそれぞれのタンクのしぼりたてが個性を発揮しとてもいい出来…

【日本酒】天明赤磐雄町一回火入れ純米大吟醸 720ml

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

原料米と酵母の個性をはっきりと際立てたウマさ充実の純米大吟2品同時発売例年は2本のタンクを仕込み、きき酒の後にブレンドしていたそうですが、今期はそれぞれのタンクのしぼりたてが個性を発揮しとてもいい出来…

【日本酒】天明 KitakataYamada 東京精米86 1.8L（要冷蔵）

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

精米歩合86％でみせる驚きの奇麗な旨さをご体験下さい曙酒造は地元である福島県産の原料米にこだわり、今ではその使用率は80％を越えます。そこにたどり着くまでには色々な人との出会いや、それによる様々な思考…

【日本酒】天明火入閏号 1460D+1D NEW ENCOUNTER 純米大吟醸 720ml（要冷蔵）二回目仕込分

2,700円(税別)

(税込: 2,970円)

4年に一度だけ発売されるとっておきシリーズ第三弾！ド派手に攻める天明を是非閏号とは、4年に一度、オリンピックが開催される閏年に発売される限定酒です。オリンピックイヤーをしっかりと盛り上げるべく、ラベル…

【日本酒】天明火入閏号 1460D+1D NEW ENCOUNTER 純米大吟醸 720ml（要冷蔵）

2,700円(税別)

(税込: 2,970円)

4年に一度だけ発売されるとっておきシリーズ第三弾！ド派手に攻める天明を是非閏号とは、4年に一度、オリンピックが開催される閏年に発売される限定酒です。オリンピックイヤーをしっかりと盛り上げるべく、ラベル…

【日本酒】天明中取り閏号 1460D+1D REUNION 純米大吟醸おりがらみ本生 R1BY新酒 1.8L（要冷蔵）

5,000円(税別)

(税込: 5,500円)

4年に一度だけ発売されるとっておきシリーズ第二弾！ド派手に攻める天明を是非閏号とは、4年に一度、オリンピックが開催される閏年に発売される限定酒です。オリンピックイヤーをしっかりと盛り上げるべく、ラベル…

【日本酒】天明中取り閏号 1460D+1D REUNION 純米大吟醸おりがらみ本生 R1BY新酒 720ml（要冷蔵）

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

4年に一度だけ発売されるとっておきシリーズ第二弾！ド派手に攻める天明を是非閏号とは、4年に一度、オリンピックが開催される閏年に発売される限定酒です。オリンピックイヤーをしっかりと盛り上げるべく、ラベル…

【日本酒】天明荒セメ閏号 1460D+1D REUNION 純米大吟醸おりがらみ本生 R1BY新酒 1.8L（要冷蔵）

4,500円(税別)

(税込: 4,950円)

4年に一度だけ発売されるとっておきシリーズ第一弾！ド派手に攻める天明を是非！閏号とは、4年に一度、オリンピックが開催される閏年に発売される限定酒です。オリンピックイヤーをしっかりと盛り上げるべく、ラベ…

【日本酒】天明荒セメ閏号 1460D+1D REUNION 純米大吟醸おりがらみ本生 R1BY新酒 720ml（要冷蔵）

2,250円(税別)

(税込: 2,475円)

4年に一度だけ発売されるとっておきシリーズ第一弾！ド派手に攻める天明を是非！閏号とは、4年に一度、オリンピックが開催される閏年に発売される限定酒です。オリンピックイヤーをしっかりと盛り上げるべく、ラベ…

【日本酒】天明焔 HOMURA 生もと特別純米本生 1.8L（要冷蔵）

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

温もりが恋しくなる季節に温めても楽しめるをコンセプトとした秋冬の生酒生もと造りとは、酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず、自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、酵母が活動しやすい環境を造りアルコー…

【日本酒】天明焔 HOMURA 生もと特別純米本生 720ml（要冷蔵）

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

温もりが恋しくなる季節に温めても楽しめるをコンセプトとした秋冬の生酒生もと造りとは、酒母を造る際に人工的な乳酸添加をおこなわず、自然の乳酸菌の力で雑菌の繁殖を抑え、酵母が活動しやすい環境を造りアルコー…

【日本酒】天明焔 HOMURA 山廃もと特別純米無濾過生原酒 1.8L（要冷蔵）

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

心躍るような感動をもたらす天明らしい透明感と厚みのある豊かな味わい山廃とは、もろみを櫂ですりつぶす「山卸（やまおろし）」という工程を廃止した、伝統的な仕込み方法の生もと仕込みの一つです。通常の速醸仕込…

【日本酒】天明焔 HOMURA 山廃もと特別純米無濾過生原酒 720ml（要冷蔵）

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

心躍るような感動をもたらす天明らしい透明感と厚みのある豊かな味わい山廃とは、もろみを櫂ですりつぶす「山卸（やまおろし）」という工程を廃止した、伝統的な仕込み方法の生もと仕込みの一つです。通常の速醸仕込…

【日本酒】天明瑞穂黄金86 無濾過生 1.8L（要冷蔵）

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

酒質向上、醸造技術成長の糧としてあえて削らない米でチャレンジ！「瑞穂黄金」とは、曙酒造のある福島県会津坂下町で「ひとめぼれ」の変異株として発見され、選抜・育成されたお米です。2011年の東日本大震災の…

天明・一生青春（福島県）