日本酒／山本、白瀑：山本合名会社（秋田県）　■厳撰美酒阿部酒店

【日本酒】山本サンシャインイエロー山廃純米吟醸 1.8L

3,073円(税別)

(税込: 3,380円)

冷やして楽しむフレッシュな山廃をテーマに醸した一本「山廃仕込み」とは、明治42年(1909)に開発された酵母(酒母)の育て方です。酵母を雑菌から守る「乳酸」の生成を蔵に潜む自然の「乳酸菌」に依存し、約…

【日本酒】山本サンシャインイエロー山廃純米吟醸 720ml

1,536円(税別)

(税込: 1,690円)

冷やして楽しむフレッシュな山廃をテーマに醸した一本「山廃仕込み」とは、明治42年(1909)に開発された酵母(酒母)の育て方です。酵母を雑菌から守る「乳酸」の生成を蔵に潜む自然の「乳酸菌」に依存し、約…

【日本酒】山本ドキドキ純米吟醸 1.8L

3,073円(税別)

(税込: 3,380円)

トロピカルなテイストで気分も上がるようなウマさをお楽しみ下さい暑い季節にもピッタリな美味しさを追求した、山本シリーズとっておきの純米吟醸です。リンゴ酸を多く生成する特殊な酵母で仕込み、アルコール度を原…

【日本酒】山本ドキドキ純米吟醸 720ml

1,536円(税別)

(税込: 1,690円)

トロピカルなテイストで気分も上がるようなウマさをお楽しみ下さい暑い季節にもピッタリな美味しさを追求した、山本シリーズとっておきの純米吟醸です。リンゴ酸を多く生成する特殊な酵母で仕込み、アルコール度を原…

【日本酒】山本 FAST BREAK 純米吟醸 720ml

1,818円(税別)

(税込: 2,000円)

バスケットボール×日本酒という異色の楽しい組み合わせ商品化の経緯は、社長の娘さんがバスケットボールをしているので日本酒好きの監督や父兄と一緒に飲んで楽しもうと思ったからだそうです。そのこだ…

【日本酒】山本礼純米大吟醸 720ml

3,182円(税別)

(税込: 3,500円)

鑑評会出品規格で醸し上げたハイッペック純米大吟醸秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」を40％まで磨き、鑑評会出品規格で醸し上げたハイスペック純米大吟醸酒です。蔵で最高峰のお酒にふさわしく、箱も高級感ある…

【日本酒】山本スパークリング純米吟醸生酒 720ml（要冷蔵）

1,636円(税別)

(税込: 1,800円)

キリっと辛口でシャープな旨味と弾ける強めの発泡感が最高瓶内二次発酵により、発泡感が強くクリーミーでエレガントな味わいに仕上げた大人気の日本酒スパークリングです。瓶内二次発酵とは、酵母の力により瓶内で二…

【日本酒】山本ストロベリーレッド純米吟醸火入れ 1.8L

3,073円(税別)

(税込: 3,380円)

初恋やファーストキス、ときめく青春をイメージして醸した一本山本シリーズの定番「ピュアブラック」の姉妹品となる数量限定の純米吟醸です。使用する原料米、精米歩合、酵母はピュアブラックとまったく一緒で、醪(…

【日本酒】山本ストロベリーレッド純米吟醸火入れ 720ml

1,536円(税別)

(税込: 1,690円)

初恋やファーストキス、ときめく青春をイメージして醸した一本山本シリーズの定番「ピュアブラック」の姉妹品となる数量限定の純米吟醸です。使用する原料米、精米歩合、酵母はピュアブラックとまったく一緒で、醪(…

【日本酒】山本天杉山廃純米 1.8L

2,727円(税別)

(税込: 3,000円)

貴重な天然杉の木桶で仕込んだ山廃仕込みの純米酒このお酒は昭和50年頃に秋田県米代川流域で伐採された樹齢200年を超える天杉(天然の秋田杉)で製作した木桶で仕込んだ山廃仕込みの純米酒です。天杉は年輪の幅…

【日本酒】山本天杉山廃純米 720ml

1,364円(税別)

(税込: 1,500円)

貴重な天然杉の木桶で仕込んだ山廃仕込みの純米酒このお酒は昭和50年頃に秋田県米代川流域で伐採された樹齢200年を超える天杉(天然の秋田杉)で製作した木桶で仕込んだ山廃仕込みの純米酒です。天杉は年輪の幅…

【日本酒】山本和韻純米吟醸 2021 1.8L

3,073円(税別)

(税込: 3,380円)

ワイン酵母と清酒酵母を使用し醸しあげた新たなチャレンジ蔵元が海外で手に入れたシャルドネ用ワイン酵母と、秋田の醸造試験場が開発したUT-2酵母を使用して醸しあげた限定酒、その名も和韻（わいん）です。初め…

【日本酒】山本和韻純米吟醸 2021 720ml

1,536円(税別)

(税込: 1,690円)

ワイン酵母と清酒酵母を使用し醸しあげた新たなチャレンジ蔵元が海外で手に入れたシャルドネ用ワイン酵母と、秋田の醸造試験場が開発したUT-2酵母を使用して醸しあげた限定酒、その名も和韻（わいん）です。初め…

【日本酒】山本ミッドナイトブルー純米吟醸火入れ 1.8L

3,073円(税別)

(税込: 3,380円)

秋田の地酒「山本」のウマさが止まらない秋田県の酒造好適米「秋田酒こまち」と、秋田の醸造試験場で開発された「こまち酵母R-5」で醸した純米吟醸酒です。ジューシーなフルーティー感いっぱいのピュアブラックに…

【日本酒】山本ミッドナイトブルー純米吟醸火入れ 720ml

1,536円(税別)

(税込: 1,690円)

秋田の地酒「山本」のウマさが止まらない秋田県の酒造好適米「秋田酒こまち」と、秋田の醸造試験場で開発された「こまち酵母R-5」で醸した純米吟醸酒です。ジューシーなフルーティー感いっぱいのピュアブラックに…

【日本酒】山本ピュアブラック純米吟醸火入れ 1.8L

3,073円(税別)

(税込: 3,380円)

今度も更にウマくなった山本ピュアブラックから目が離せない秋田県産の酒造好適米「酒こまち」と「秋田酵母No.12」で醸す、口福感満点の純米吟醸です。香りは爽やかなバナナのような心地よい香り、フレッシュで…

【日本酒】山本ピュアブラック純米吟醸火入れ 720ml

1,536円(税別)

(税込: 1,690円)

今度も更にウマくなった山本ピュアブラックから目が離せない秋田県産の酒造好適米「酒こまち」と「秋田酵母No.12」で醸す、口福感満点の純米吟醸です。香りは爽やかなバナナのような心地よい香り、フレッシュで…

【日本酒】山本逆転サヨナラ満塁ホームラン純米大吟醸 2020 720ml

2,273円(税別)

(税込: 2,500円)

野球愛に溢れたこだわりの純米吟醸と純米大吟醸の二種が登場この野球シリーズは社長の自家用酒とのこと。野球をしているご子息の、試合後の反省会に持っていくお酒が野球のラベルだったらその場が盛り上がっていいの…

【日本酒】山本ツーアウトフルベース純米吟醸 2020 720ml

1,818円(税別)

(税込: 2,000円)

野球愛に溢れたこだわりの純米吟醸と純米大吟醸の二種が登場この野球シリーズは社長の自家用酒とのこと。野球をしているご子息の、試合後の反省会に持っていくお酒が野球のラベルだったらその場が盛り上がっていいの…

【日本酒】山本うきうき純米吟醸うすにごり生 R2BY新酒 1.8L（要冷蔵）

3,073円(税別)

(税込: 3,380円)

飲み手をうきうき気分にさせてくれる爽やかな旨酒ピンク色の派手なラベルが目を引き、見た目もその味わいも印象に残る「山本」シリーズのうすにごり生酒です。しぼりたての生原酒等、アルコール度数が高く味わいも濃…

【日本酒】山本うきうき純米吟醸うすにごり生 R2BY新酒 720ml（要冷蔵）

1,536円(税別)

(税込: 1,690円)

飲み手をうきうき気分にさせてくれる爽やかな旨酒ピンク色の派手なラベルが目を引き、見た目もその味わいも印象に残る「山本」シリーズのうすにごり生酒です。しぼりたての生原酒等、アルコール度数が高く味わいも濃…

【日本酒】山本ストロベリーレッド純米吟醸生原酒 R2BY新酒 1.8L（要冷蔵）

3,073円(税別)

(税込: 3,380円)

初恋やファーストキス、ときめく青春をイメージして醸した一本山本シリーズの定番「ピュアブラック」の姉妹品となる数量限定の純米吟醸です。使用する原料米、精米歩合、酵母はピュアブラックとまったく一緒で、醪(…

【日本酒】山本ストロベリーレッド純米吟醸生原酒 R2BY新酒 720ml（要冷蔵）

1,536円(税別)

(税込: 1,690円)

初恋やファーストキス、ときめく青春をイメージして醸した一本山本シリーズの定番「ピュアブラック」の姉妹品となる数量限定の純米吟醸です。使用する原料米、精米歩合、酵母はピュアブラックとまったく一緒で、醪(…

【日本酒】山本ミッドナイトブルー純米吟醸生原酒 R2BY新酒 1.8L（要冷蔵）

3,073円(税別)

(税込: 3,380円)

生原酒ならではのフレッシュ＆フルーティージューシーの極み秋田県の酒造好適米「秋田酒こまち」と、秋田の醸造試験場で開発された「こまち酵母R-5」で醸した純米吟醸酒です。この生原酒バージョンは年に一度の限…

【日本酒】山本ミッドナイトブルー純米吟醸生原酒 R2BY新酒 720ml（要冷蔵）

1,536円(税別)

(税込: 1,690円)

生原酒ならではのフレッシュ＆フルーティージューシーの極み秋田県の酒造好適米「秋田酒こまち」と、秋田の醸造試験場で開発された「こまち酵母R-5」で醸した純米吟醸酒です。この生原酒バージョンは年に一度の限…

【日本酒】山本 7号酵母純米吟醸生原酒 R2BY新酒 1.8L（要冷蔵）

3,073円(税別)

(税込: 3,380円)

現代の日本酒のスタイルの元となった7号酵母（真澄酵母）の魅力全開酵母の特性を感じてみようとの試みで6号酵母と7号酵母を同時に蔵出しする純米吟醸の生原酒です。7号酵母とは、日本醸造協会で配布している協会…

【日本酒】山本 7号酵母純米吟醸生原酒 R2BY新酒 720ml（要冷蔵）

1,536円(税別)

(税込: 1,690円)

現代の日本酒のスタイルの元となった7号酵母（真澄酵母）の魅力全開酵母の特性を感じてみようとの試みで6号酵母と7号酵母を同時に蔵出しする純米吟醸の生原酒です。7号酵母とは、日本醸造協会で配布している協会…

【日本酒】山本 6号酵母純米吟醸生原酒 R2BY新酒 1.8L（要冷蔵）

3,073円(税別)

(税込: 3,380円)

注目を集める6号酵母（新政酵母）で仕込むスペシャルな１本酵母の特性を感じてみようとの試みで6号酵母と7号酵母を同時に蔵出しする純米吟醸の生原酒です。6号酵母とは、日本醸造協会で配布している協会6号酵母…

【日本酒】山本 6号酵母純米吟醸生原酒 R2BY新酒 720ml（要冷蔵）

1,536円(税別)

(税込: 1,690円)

注目を集める6号酵母（新政酵母）で仕込むスペシャルな１本酵母の特性を感じてみようとの試みで6号酵母と7号酵母を同時に蔵出しする純米吟醸の生原酒です。6号酵母とは、日本醸造協会で配布している協会6号酵母…

【日本酒】白瀑「ど」純米にごり生酒 R2BY新酒 1.8L（要冷蔵）

2,286円(税別)

(税込: 2,515円)

当店イチオシのにごり酒！これぞまさにクレイジーミルクどっぷり真っ白い大人気の活性純米にごり酒です。鑑評会用の秋田純米酵母と秋田県産米「めんこいな」で仕込まれたこのにごり酒はフレッシュ感満点！ほのかにミ…

【日本酒】白瀑「ど」純米にごり生酒 R2BY新酒 720ml（要冷蔵）

1,143円(税別)

(税込: 1,257円)

当店イチオシのにごり酒！これぞまさにクレイジーミルクどっぷり真っ白い大人気の活性純米にごり酒です。鑑評会用の秋田純米酵母と秋田県産米「めんこいな」で仕込まれたこのにごり酒はフレッシュ感満点！ほのかにミ…

【日本酒】山本ピュアブラック荒走り純米吟醸生原酒 R2BY新酒 1.8L（要冷蔵）

3,164円(税別)

(税込: 3,480円)

ウマさ全開の白瀑（しらたき）「山本」シリーズ新酒第一弾秋田県産の酒造好適米「酒こまち」と「秋田酵母No.12」で醸す、口福感満点の純米吟醸生原酒です。香りは爽やかなバナナのような心地よい香り、フレッシ…

【日本酒】山本ピュアブラック荒走り純米吟醸生原酒 R2BY新酒 720ml（要冷蔵）

1,582円(税別)

(税込: 1,740円)

ウマさ全開の山本シリーズ新酒第一弾秋田県産の酒造好適米「酒こまち」と「秋田酵母No.12」で醸す、口福感満点の純米吟醸生原酒です。香りは爽やかなバナナのような心地よい香り、フレッシュでジューシーな旨味…

【日本酒】山本ピュアブラック純米吟醸生原酒 R2BY新酒 1.8L（要冷蔵）

3,164円(税別)

(税込: 3,480円)

ウマさ全開の山本シリーズ新酒第一弾秋田県産の酒造好適米「酒こまち」と「秋田酵母No.12」で醸す、口福感満点の純米吟醸生原酒です。香りは爽やかなバナナのような心地よい香り、フレッシュでジューシーな旨味…

【日本酒】山本ピュアブラック純米吟醸生原酒 R2BY新酒 720ml（要冷蔵）

1,582円(税別)

(税込: 1,740円)

ウマさ全開の山本シリーズ新酒第一弾秋田県産の酒造好適米「酒こまち」と「秋田酵母No.12」で醸す、口福感満点の純米吟醸生原酒です。香りは爽やかなバナナのような心地よい香り、フレッシュでジューシーな旨味…

【日本酒】山本ターコイズブルー純米吟醸 1.8L

3,073円(税別)

(税込: 3,380円)

バナナを想わす芳醇な旨味ときらやかでキレよいジューシー感がウマい原料米に秋田県産「改良信交」を100％使用した純米吟醸です。改良信交とは秋田県生まれの酒造好適米で「亀の尾」の血を引く「信交190号(た…

【日本酒】山本ターコイズブルー純米吟醸 720ml

1,536円(税別)

(税込: 1,690円)

バナナを想わす芳醇な旨味ときらやかでキレよいジューシー感がウマい原料米に秋田県産「改良信交」を100％使用した純米吟醸です。改良信交とは秋田県生まれの酒造好適米で「亀の尾」の血を引く「信交190号(た…

【日本酒】山本秋田ロイヤルストレートフラッシュ純米大吟醸ハート 720ml

2,273円(税別)

(税込: 2,500円)

秋田県産の酒米5種と酵母5種で仕込んだ未知数の可能性が生む最強の一手原料米には秋田県産の酒米5種（酒母：改良信交、麹：美山錦、添掛：吟の精、仲掛：美山錦、留掛：秋田酒こまち）を使用し、秋田の酵母5種（…

【日本酒】山本秋田ロイヤルストレートフラッシュ純米大吟醸第二弾 720ml

2,315円(税別)

(税込: 2,547円)

秋田県産の酒米5種と酵母5種で仕込んだ未知数の可能性が生む最強の一手原料米には秋田県産の酒米5種（酒母：美郷錦、麹：酒こまち、添掛：改良信交、仲掛：美山錦、留掛：吟の精）を使用し、秋田の酵母5種（6号…

【日本酒】白瀑山本亀の尾純米吟醸 1.8L

3,048円(税別)

(税込: 3,353円)

山本シリーズならではの鮮やかな酸を感じるジューシーなウマさ！　蔵元曰く、お酒のイベントなどに持ち込むと山本シリーズの中でも特に大人気ですぐに無くなってしまうという秋田県産「亀の尾」100％の純米吟醸で…

【日本酒】白瀑山本亀の尾純米吟醸 720ml

1,524円(税別)

(税込: 1,676円)

山本シリーズならではの鮮やかな酸を感じるジューシーなウマさ！　蔵元曰く、お酒のイベントなどに持ち込むと山本シリーズの中でも特に大人気ですぐに無くなってしまうという秋田県産「亀の尾」100％の純米吟醸で…

【日本酒】 YAMAMOTO 10-YEARS 山田錦純米大吟醸 720ml

5,370円(税別)

(税込: 5,907円)

蔵に眠っていた10年のお宝ここに目覚める！ボトル裏の蔵元コメントより・・・この商品は年間8度に管理された地下貯蔵庫にて10年間熟成させた限定酒です。当社では8年前を最後に購入を止めた山田錦を100％…

【日本酒】白瀑山本雄町純米吟醸 1.8Ｌ

3,048円(税別)

(税込: 3,353円)

ジューシーでフレッシュ感のある旨味が突き抜ける！山本シリーズで雄町を使ったお酒はとりあえずこれで終売となる予定です！岡山県産の酒造好適米「雄町」を使用した純米吟醸で、山本シリーズの通称「赤ラベル」です…

【日本酒】白瀑山本雄町純米吟醸 720ml

1,524円(税別)

(税込: 1,676円)

ジューシーでフレッシュ感のある旨味が突き抜ける！山本シリーズで雄町を使ったお酒はとりあえずこれで終売となる予定です！岡山県産の酒造好適米「雄町」を使用した純米吟醸で、山本シリーズの通称「赤ラベル」です…

【日本酒】山本アイスブルー純米大吟醸木桶仕込み 720ml

2,778円(税別)

(税込: 3,056円)

日本で唯一の秋田杉を使った木桶で仕込んだ純米大吟醸このアイスブルーは、酵母や原料米といったお酒造りに必要なものほとんどが秋田産で、更には仕込みに使用した木桶も秋田杉の木桶という秋田尽くしの純米大吟醸で…

【日本酒】山本アイスピンク純米大吟醸木桶仕込み 720ml

5,556円(税別)

(税込: 6,112円)

ウマい！29％精米で挑んだハイスペック純米大吟醸が登場！自家栽培の酒造好適米“酒こまち”を29％まで磨き、木桶で仕込んだ純米大吟醸です。その、仕込みに使用した木桶は国内唯一とい…

【日本酒】山本白神グリーン美郷錦純米吟醸 1.8L

3,048円(税別)

(税込: 3,353円)

フレッシュで鮮やかな心地良い旨味を存分に！　山本シリーズの通称「緑」、秋田県大潟村産の酒造好適米「美郷錦」で仕込んだ純米吟醸です。美郷錦とは昭和62年に秋田県農業試験場にて「山田錦」に「美山錦」を交配…

【日本酒】山本白神グリーン美郷錦純米吟醸 720ml

1,524円(税別)

(税込: 1,676円)

フレッシュで鮮やかな心地良い旨味を存分に！　山本シリーズの通称「緑」、秋田県大潟村産の酒造好適米「美郷錦」で仕込んだ純米吟醸です。美郷錦とは昭和62年に秋田県農業試験場にて「山田錦」に「美山錦」を交配…

【粕取り焼酎】山本吟醸粕取り焼酎レインボー 500ml

1,481円(税別)

(税込: 1,629円)

11種類の酒粕から造った焼酎で山本のウマさを別の角度からアプローチ！純米吟醸「山本」シリーズ11種類の酒粕を真空減圧装置にて蒸留した粕取り焼酎です。真空状態まで減圧した酒粕に電子レンジと同様のマイクロ…

【日本酒】白瀑山もと山廃純米ひやおろし 1.8L

2,190円(税別)

(税込: 2,409円)

フルーティーな山本スタイル炸裂！セクスィー山本酵母が魅せる深い味わい！　原料米に秋田県大潟村産の「ふくひびき」を使用した山廃純米です。この「ふくひびき」は多収でその用途は酒造用をはじめ米菓など多用途で…

【日本酒】山本プレミアム金賞受賞酒純米大吟醸 720ml

5,000円(税別)

(税込: 5,500円)

平成28年度（H27BY）全国新酒鑑評会にて6号酵母で金賞受賞！近年、何かと話題となった6号酵母（新政酵母）ですが、このたびの全国新酒鑑評会にて6号母仕込の「山本純米大吟醸」が見事金賞を受賞致しまし…

【日本酒】白瀑ど辛純米生原酒 1.8L（要冷蔵）

2,100円(税別)

(税込: 2,310円)

生原酒ならではのフレッシュ感とダイナミックなうまさ！　スポット商品として一度限りの限定蔵出しとなる「ど辛」の生原酒バージョンです。フルーティーな香り、華やかさを感じるしっかりとした芯のある旨味はフレッ…

【日本酒】白瀑どPink 純米にごり生酒 1.8L（要冷蔵）

2,477円(税別)

(税込: 2,725円)

大人の苺ミルクと形容されるピンク色の美味しい純米にごり酒　赤色清酒酵母を使用し、色は薄いピンク色ですごくワクワク感に溢れた活性純米にごり酒です。「大人の苺ミルク」というキャッチコピーの通り、香りは苺に…

【日本酒】白瀑どPink 純米にごり生酒 720ml（要冷蔵）

1,239円(税別)

(税込: 1,363円)

大人の苺ミルクと形容されるピンク色の美味しい純米にごり酒　赤色清酒酵母を使用し、色は薄いピンク色ですごくワクワク感に溢れた活性純米にごり酒です。「大人の苺ミルク」というキャッチコピーの通り、香りは苺に…

【日本酒】白瀑ブルーハワイ 1.8L

3,048円(税別)

(税込: 3,353円)

夏を目いっぱい満喫するべく生まれた夏吟醸の決定版！　初めて実物をご覧頂く方は思わず二度見してしまう、夏の名物地酒ともいうべき真っ青なお酒がこの「白瀑ブルーハワイ」です。これは決して瓶の色が青いのでは…

【日本酒】白瀑ブルーハワイ 720ml

1,524円(税別)

(税込: 1,676円)

夏を目いっぱい満喫するべく生まれた夏吟醸の決定版！　初めて実物をご覧頂く方は思わず二度見してしまう、夏の名物地酒ともいうべき真っ青なお酒がこの「白瀑ブルーハワイ」です。これは決して瓶の色が青いのでは…

【日本酒】白瀑山本美郷錦純米吟醸 H25BY 1.8L

3,048円(税別)

(税込: 3,353円)

フレッシュで鮮やかな心地良い旨味を存分に！　山本シリーズの通称「緑」、秋田県大潟村産の酒造好適米「美郷錦」で仕込んだ純米吟醸です。美郷錦とは昭和62年に秋田県農業試験場にて「山田錦」に「美山錦」を交配…

山本・白瀑（秋田県）