【日本酒】 杉勇 白麹純米 生原酒 2023 1.8L（要冷蔵）
販売価格: 3,132円(税別)
(税込: 3,445円)
商品詳細
生原酒もとびきりウマかったので蔵出しされることになりました
お酒の仕込みに使用する麹の一部に、クエン酸(柑橘類や梅に多く含まれる酸)を多く生成する白麹を使用した純米酒です。白麹仕込みの生原酒ならではの魅力に溢れる味わいを皆様にもお届けしたいと蔵出しされました。
白麹を使用したお酒は従来の日本酒と異なる酸味が特徴の味わいに仕上がりますが、これは単純に甘酸っぱい味わいの変わり種的なものではなく、味わいを形成するそれぞれの要素が調和したウマさであり、あくまで「純米酒」として楽しめる仕上がりになっています。
香りは穏やかだがメロンやバナナにも似た香り、口当たりは若々しく滑らか、ハツラツとした果実系の酸が心地よくジューシーな旨味は抜群のフレッシュ感と相まって唯一無二の味わいに仕上がっています。
際立つウマさの個性、日本酒とはなんと楽しいものであろうとあらためて実感させてくれる一本です。
※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1梱包(1個口)は、1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。
商品詳細
| ジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| 生産地 | 山形県 |
| 製造元 | 杉勇蕨岡酒造場 |
| 熱処理等の状態 | 生酒、ラベルに要冷蔵の表示あり |
| 原材料 | 米、米麹 |
| アルコール度 | 16度 |
| 原料米 | 出羽燦々 |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | 協会701号酵母 |
| 日本酒度 | -10 |
| 酸度 | 2.8 |
| 推奨する保管方法 | 要冷蔵 |
| その他 | 数量限定品 |
当店では商品を実店舗とインターネット共通の在庫で販売をおこなっております。その為、ご注文頂いた場合でも販売のタイミング等により欠品による入荷待ち、又は完売して受注が出来ない場合もございます。商品ページにはなるべく迅速に在庫反映をおこなっておりますが、その際は何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
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※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい（その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます）
○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。
