伯楽星・愛宕の松：新澤醸造店（宮城県）　■厳撰美酒阿部酒店

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■伯楽星（はくらくせい）・愛宕の松（あたごのまつ）／新澤醸造店（宮城県）

2002年に彗星のごとく業界に現れ、瞬く間に全国的人気を得た「伯楽星(はくらくせい)」。それを醸す杜氏の新澤巌夫専務はまだ20代後半の若手の醸造家であり、きき酒大会等で何度も優勝経験のある才能の持ち主。それだけに自社の酒質に対するこだわりのレベルは非凡であり、理想とする酒質を求めて静かに燃える努力家でもある。天才とは偶然のものではなく、努力の上に輝く才能の開花。この人の造る酒を売ってみたい、この酒がどんな領域までに成長していくのか可能な限り見続けたい、酒屋に本気でそう想わせる底知れない魅力。手造りの小規模生産であることと、その魅力にいち早く気づいた人々の需要の大きさから、既に入手の難しい銘柄の一つとなっていますが、可能な限り出来るだけ多くの人に是非味わって頂きたいと思います。

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【日本酒】伯楽星雪華おりがらみ純米大吟醸本生 H29BY新酒 1.8L（要冷蔵） 6,480円	【日本酒】伯楽星雪華おりがらみ純米大吟醸本生 H29BY新酒 720ml（要冷蔵） 3,024円	【日本酒】伯楽星純米吟醸おりがらみ本生 H29BY新酒 1.8L（要冷蔵） 3,132円	【食品】兵庫県産山田錦白米 29年度新米 600g 1,080円	【日本酒】伯楽星東条秋津山田錦純米大吟醸 1.8L 10,800円
【日本酒】伯楽星東条秋津山田錦純米大吟醸 720ml 5,400円	【日本酒】伯楽星純米大吟醸 1.8L 5,292円	【日本酒】伯楽星純米大吟醸 720ml 2,700円	【日本酒】伯楽星純米吟醸 1.8L 2,992円	【日本酒】伯楽星純米吟醸 720ml 1,620円
【日本酒】伯楽星特別純米 1.8L 2,700円	【日本酒】伯楽星純米吟醸雄町 1.8L 3,888円	【日本酒】伯楽星純米吟醸雄町 720ml 2,052円	【日本酒】あたごのまつ純米吟醸ささらおりがらみ生酒 H29BY新酒 1.8L（要冷蔵） 3,132円	【日本酒】伯楽星純米吟醸冷卸 1.8L 2,992円
【日本酒】伯楽星特別純米冷卸 1.8L 2,700円	【日本酒】愛宕の松ひと夏の恋純米吟醸 1.8L 2,937円	【日本酒】愛宕の松ひと夏の恋純米吟醸 720ml 1,836円	【日本酒】 DATE SEVEN 生もと EpisodeIII 720ml 2,160円	【日本酒】あたごのまつ雄町特別純米 GP 1.8L 2,678円
【日本酒】あたごのまつ限定純米吟醸おりがらみ本生原酒 H28BY新酒 1.8L（要冷蔵） 3,132円	【日本酒】愛宕の松 Sparkling 720ml（要冷蔵） 1,955円	【日本酒】 DATE SEVEN Sparkling EPISODEII 720ml（要冷蔵） 2,200円	【日本酒】あたごのまつ特別純米ひより冷卸 1.8L 2,624円	【日本酒】 DATE SEVEN 純米大吟醸 1.8L 4,320円
【日本酒】 DATE SEVEN 純米大吟醸 720ml 2,160円