【日本酒】 やまとしずく 陸羽132号 純米酒 直詰瓶火入れ 720ml
販売価格: 1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
商品詳細
約100年前に育種開発された優良品種を復活栽培して醸した純米！
「陸羽132号」とは、現在の秋田県大曲で大正10年(1921年)に日本初の人工交配により誕生し育成された優良水稲(すいとう)です。いもち病や冷害にも強いこの米は、昭和9年(1934年)頃の東北大冷害をきっかけに作付面積が急速に広がり一世を風靡しました。その後、時代に合った様々な優良品種が誕生しその姿を消すこととなりますが、コシヒカリやササニシキ、あきたこまち、ひとめぼれなど有名な品種はすべてこの「陸羽132号」の系譜であり、その血筋は現在も受け継がれています。
東北地方を救ったと言っても過言ではない「陸羽132号」を復活栽培し醸されたのがこの純米酒です。香りは穏やかだがグレープフルーツのような爽やかさのある香り、やや軽快なさらりとした口当たり、強く前に出過ぎないクリアでジューシー感のある素朴な旨味が新鮮な味わいに感じられとても心地良くあります。
フレッシュ感や本来の風味を最大限生かすため、しぼりたてを即瓶詰した直詰で一回の火入れのみで蔵出しされました。清々しく均整のとれた広がりのあるウマさを存分にお楽しみ下さいませ。
商品詳細
| ジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| 生産地 | 秋田県 |
| 製造元 | 秋田清酒 |
| 原材料 | 米、米麹 |
| アルコール度 | 16度 |
| 原料米 | 陸羽132号 |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | AK-1 |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.5 |
| 推奨する保管方法 | 冷蔵 |
| その他 | 流通数量限定品 |
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※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい（その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます）
○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。
