【日本酒】 天明 掌玉(しょうぎょく) mellowness reborn 純米大吟醸 720ml（要冷蔵）
販売価格: 8,000円(税別)
(税込: 8,800円)
商品詳細
熟成の先にある更なる可能性を求め超低温で3年の時を経た秘蔵酒！
日本酒の底知れぬ可能性と熟成の先にあるより円熟したウマさを引き出すべく、3年の歳月をかけ造り上げた曙酒造の秘蔵酒です。熟成専用の配合、熟成に向いたお米、超低温貯蔵、そしてそれらをまとめ上げる技術力と醸造精度、そのすべてが完璧に満たされ「掌玉」は誕生致しました。
使用した原料米は熟成に向く徳島県産の阿波山田錦、その米で丁寧に丁寧に醸し単独の仕込みを丸ごと一本、マイナス7度の冷蔵蔵で約3年間じっくりゆっくりと瓶貯蔵をかけています。mellowness＝円熟・まろやか・なめらか・陽気・豊潤な、reborn＝生まれ変わり・再生・復活、更なるウマさを目指します。
立ち上がる香りはフルーティーで華やか、清らかで滑らかな口当たり、透明感のある繊細な旨味と優しい豊かな熟成感が絶妙なバランスで一体化しており、単なる「熟成酒」という一言では表せない新たな熟成の価値観を持った特別なウマさに仕上がっております。
この美しき熟成の味わいを存分にお楽しみ下さい。
商品詳細
| ジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| 生産地 | 福島県 |
| 製造元 | 曙酒造 |
| 原材料 | 米、米麹 |
| アルコール度 | 16.2度 |
| 原料米 | 徳島県産 阿波山田錦 |
| 精米歩合 | 30％ |
| 使用酵母 | --- |
| 日本酒度 | -1.5 |
| 酸度 | 1.7 |
| 推奨する保管方法 | 要冷蔵 |
| その他 | 流通数量限定品 |
当店では商品を実店舗とインターネット共通の在庫で販売をおこなっております。その為、ご注文頂いた場合でも販売のタイミング等により欠品による入荷待ち、又は完売して受注が出来ない場合もございます。商品ページにはなるべく迅速に在庫反映をおこなっておりますが、その際は何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
完売の際は大変申し訳ございませんが当店からの返信メールにてその旨をご連絡の上、該当商品のキャンセルを申し上げます。ご注文後は自動返信メールとは別に当店で受注確認後に送らせて頂く返信メールを必ずご確認下さいませ。
※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい（その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます）
○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。
