【日本酒】 刈穂 ひやおろし 山廃純米 1.8L

【日本酒】 刈穂 ひやおろし 山廃純米 1.8L

販売価格: 2,700円(税別)

(税込価格: 2,970円)

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商品詳細

刈穂 ひやおろし 山廃純米

ゆったりじっくりと純米酒のウマさを堪能できる蔵元も自慢の一本!

酒造好適米「美山錦」のウマさをひと夏の貯蔵熟成によって最大限に引き出すべく、刈穂ならではの独自の技と山廃仕込みで醸し上げた季節限定酒です。山廃とは酒母の製造方法であり、もろみを櫂(かい)ですりつぶす山卸(やまおろし)という工程を廃止した伝統的な醸造技術で生もと仕込みの一つです。

香りは穏やか、口当たりはさらりとなめらか、太すぎず細すぎず丁度良く厚みとコクのある味わいは爽やかささえ感じるバランスの良さとボリューム感が見事です。山廃仕込み特有の穏やかな酸味がとても心地よく、しっかりと安定感のある味わいは冷酒でもお燗でもそのウマさを存分にお楽しみ頂けることでしょう。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。

商品詳細

ジャンル 日本酒
生産地 秋田県
製造元 秋田清酒
熱処理等の状態 生詰(一回火入れ)、ラベルに要冷蔵の表示あり
原材料 米、米麹
アルコール度 16度
原料米 美山錦
精米歩合 60%
使用酵母 協会901号
日本酒度 +3
酸度 1.8
保管方法 冷蔵
販売・取扱い状況等 流通数量限定品
※ご注文の際のご注意
当店では商品を実店舗とインターネット共通の在庫で販売をおこなっております。その為、ご注文頂いた場合でも販売のタイミング等により欠品による入荷待ち、又は完売して受注が出来ない場合もございます。商品ページにはなるべく迅速に在庫反映をおこなっておりますが、その際は何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
完売の際は大変申し訳ございませんが当店からの返信メールにてその旨をご連絡の上、該当商品のキャンセルを申し上げます。ご注文後は自動返信メールとは別に当店で受注確認後に送らせて頂く返信メールを必ずご確認下さいませ。


※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい(その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます)
○生酒、活性にごりなど商品名に(要冷蔵)と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便(オプション)」の箇所にてクール便をご選択下さいませ(クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい)