【日本酒】 来福 超辛口 純米吟醸 1.8L

【日本酒】 来福 超辛口 純米吟醸 1.8L

販売価格: 2,650円(税別)

(税込: 2,915円)

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商品詳細

来福 超辛口 純米吟醸

旨味とキレが共存する力強く飲み応えあるウマさ

茨城県産オリジナル酒造好適米「ひたち錦」を55%まで磨き、味わいのある超辛口を目指し醸し上げられた純米吟醸です。

「ひたち錦」とは、茨城県のオリジナル酒造好適米で2003年に品種登録され、茨城県初の酒造好適米として県の奨励品種に採用されています。

来福酒造では、日本酒造りにおいてアルコール発酵のプロセスに欠かすことのできない大切な要素である「酵母」に東京農大で分離した「花酵母」を使用しています。

「花酵母」とは、自然界に咲く花々から分離した天然の優良酵母であり、日本酒の多様な香味を醸し出します。

穏やかにフルーティーな香り、ソフトなタッチの滑らかな口当たり、力強さと優しさを備えたような骨太で肉付きの良い旨味はマイルド、伸びやかに大胆なキレ味で締めくくる飲み応えある仕上がりです。

辛さだけを際立たせず、旨味とキレの良さが調和したウマさを存分にお楽しみ下さい。

※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。

商品詳細

ジャンル 日本酒
生産地 茨城県
製造元 来福酒造
熱処理等の状態 火入れ
原材料 米、米麹
アルコール度 17度
原料米 ひたち錦 茨城県産
精米歩合 55%
使用酵母 東農大分離株
日本酒度 +18
酸度 1.5
保管方法 冷蔵
販売・取扱い状況等 流通限定品、常時(通年)販売
※ご注文の際のご注意
当店では商品を実店舗とインターネット共通の在庫で販売をおこなっております。その為、ご注文頂いた場合でも販売のタイミング等により欠品による入荷待ち、又は完売して受注が出来ない場合もございます。商品ページにはなるべく迅速に在庫反映をおこなっておりますが、その際は何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
完売の際は大変申し訳ございませんが当店からの返信メールにてその旨をご連絡の上、該当商品のキャンセルを申し上げます。ご注文後は自動返信メールとは別に当店で受注確認後に送らせて頂く返信メールを必ずご確認下さいませ。


※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい(その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます)
○生酒、活性にごりなど商品名に(要冷蔵)と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便(オプション)」の箇所にてクール便をご選択下さいませ(クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい)