【日本酒】 山川光男 2024 ふゆ 720ml
販売価格: 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
商品詳細
山形県の有志4蔵による共同プロジェクトのシリーズ33作目
頭の上に一升瓶を乗せお辞儀をしながら酒をつぐ、つぐ酒がなくなると機嫌が悪くなる、お風呂に入るときは熱燗にならないように頭を温めない、生ハムが大好きらしい、山形の自然に囲まれながらぼーっと寝そべるのが好き、そんな「山川光男」という男が注目を集めています。
「山川光男」とは仮想のキャラクター。蔵人交換やイタリア研修など、蔵同士の新たな刺激や技術向上を目的として発足した山形県の若手4蔵によるプロジェクトの中で共同醸造という発想で生まれたお酒(人物)です。山形正宗の「山」、楯野川の「川」、東光の「光」、羽陽男山の「男」と、それぞれの銘柄から一文字ずつとり一人の人物と見立て名づけられました。
「2024 ふゆ」は男山酒造(羽陽男山)が醸造を担当いたしました。
山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を原料米に、1998年におこなっていた酒造りを可能な限り忠実に再現して醸しあげました。
1998年は男山酒造の酒質の方向性を決めた南部杜氏の佐々木杜氏が在籍した最後の年であります。
酒造りのやり方も時代と共に変化しますが、佐々木杜氏の酒造りやその時代の男山酒造の酒の味わいを感じて頂ければ幸いです。
穏やかにやや爽やかさのある香り、柔らかく滑らかな口当たり、瑞々しくソフトな旨みはクリアで馴染みよく、飽きの来ないバランスでシャープにまとめあげた仕上がりです。
「2024 ふゆ」のラベルは、自分とは違うやり方に戸惑いながらも頑張る光男さんが描かれています。
今期の山川光男のテーマは「時代を超えた酒造り」だそうです。山川光男のコミカルなラベルと、テーマに沿って各蔵が発揮するこのシリーズならではのウマさを存分にお楽しみ下さい。
※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。
商品詳細
ジャンル | 日本酒 |
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生産地 | 山形県 |
製造元 | 男山酒造 |
熱処理等の状態 | 火入れ |
原材料 | 米、米麹 |
アルコール度 | 15度 |
原料米 | 出羽燦々 山形県産 |
精米歩合 | 50% |
使用酵母 | 非公開 |
日本酒度 | 非公開 |
酸度 | 非公開 |
推奨する保管方法 | 冷蔵 |
その他 | 流通数量限定販売 |
当店では商品を実店舗とインターネット共通の在庫で販売をおこなっております。その為、ご注文頂いた場合でも販売のタイミング等により欠品による入荷待ち、又は完売して受注が出来ない場合もございます。商品ページにはなるべく迅速に在庫反映をおこなっておりますが、その際は何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
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※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい(その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます)
○生酒、活性にごりなど商品名に(要冷蔵)と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便(オプション)」の箇所にてクール便をご選択下さいませ(クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい)。