【日本酒】 上喜元 出羽の里 純米生 720ml（要冷蔵）
販売価格: 995円(税別)
(税込: 1,095円)
商品詳細
「精米歩合」の観念を変える驚異の味わい！すごいぞ山形の上喜元！
山形県が開発した新しい酒米「出羽の里」を使用した、当店でも大人気純米の限定生酒ヴァージョンです。この純米で使用している「出羽の里」とは心白の出現率が高く（酒の雑味となる部分が少ない）、磨かずしてもキレイな酒質を実現できる特性を持った、山形県の地酒でしか実現することのできない非常に高いコストパフォーマンスを可能とした酒米です。通常、いかに酒造適性に優れた酒米であろうとも、磨かなければ（精米歩合を上げなければ）、いわゆる玄い酒（くろいさけ）低精米の酒はどうしても雑味の部分が目立ってしまう味わいで、良く言えば「個性的な味わい」ではあるものの、現代の我々多くの飲み手が日常で楽しむにはやはりある程度磨いた米を使った方がベターである事実には変わりませんでした（当店の考えとして）。しかし、この上喜元の純米生は、そんな考えを覆し精米歩合80%にして驚きの味わいを実現しています。決して精米歩合からは想像できないクリアな味わいには、敬遠するような雑味ほとんど無く、しっかりした米の旨味とキレの良さ、そして生酒ならではの爽快なフレッシュ感と控えめなフルーティー感がなんともウマい！1,990円（税抜）でこの内容ならば、まず大多数の人が大きな満足感を感じることに間違いないでしょう。今後の日本酒の未来に光をさすか！？蔵元自慢のスペシャル純米生、まずはお試しください。
商品詳細
| ジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| 生産地 | 山形県 |
| 製造元 | 酒田酒造 |
| 原材料 | 米、米麹 |
| アルコール度 | 16〜17% |
| 原料米 | 出羽の里 |
| 精米歩合 | 80% |
| 使用酵母 | 山形酵母 |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.6 |
| 推奨する保管方法 | 要冷蔵 |
| その他 | 春先〜蔵元在庫完売、まで常時 |
当店では商品を実店舗とインターネット共通の在庫で販売をおこなっております。その為、ご注文頂いた場合でも販売のタイミング等により欠品による入荷待ち、又は完売して受注が出来ない場合もございます。商品ページにはなるべく迅速に在庫反映をおこなっておりますが、その際は何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
完売の際は大変申し訳ございませんが当店からの返信メールにてその旨をご連絡の上、該当商品のキャンセルを申し上げます。ご注文後は自動返信メールとは別に当店で受注確認後に送らせて頂く返信メールを必ずご確認下さいませ。
※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい（その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます）
○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。
