【日本酒】 くどき上手Jr. 山田穂44 純米大吟醸 2022 720ml
販売価格: 1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
商品詳細
Jr.が世相を斬る！馬鹿野郎と叫びたいシリーズ第二弾
酒造好適米「山田穂(やまだぼ)」を44％まで磨き、酒のウマさで世の中を平和に導きたいという想いを込めつつ、米の魅力に迫り一段高いウマさを目指し醸された純米大吟醸です。
くどき上手Jr.とは、亀の井酒造の専務が独断で仕込みをおこない展開しているシリーズです。「くどき上手」の華やかな酒質を継承する王道から新しい目線の個性的なものまで、幅広い味わいのラインナップで多くの飲み手を魅了し続けています。
この山田穂44は、コロナによって大きく変化した世の中に対しての様々な想いから、それらの気持ちを表現した特別仕様のラベルでの発売です。
「山田穂」とは、明治10年（1877年）頃に兵庫県多可町で優良株から選抜され、酒米の王「山田錦」の母方となったお米です。その酒造適正は非常に高く、明治20年代頃には多可町周辺で広く栽培されていましたが、栽培の難しさなどから徐々にその姿を消していきました。しかし近年、山田錦のルーツとなる特性が見直され、優れた品質のお酒を生み出すべく需要が見込まれてきています。
パイナップルや白桃、メロンなどのニュアンスある華やかな香り、マイルドで滑らかな口当たり、まろやかにフルーティーな旨味はキレイでしっかりとしたボリューム感ありジューシー、穏やかにビターな後味が全体を引き締める仕上がりです。
2022年の混沌とした世の中に物申し、それをJr.シリーズらしく表現したような存在感あるウマさを存分にお楽しみ下さい。
※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。
※クール便について
クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくは「商品詳細」下の「クール便について」をご覧下さい。
商品詳細
| ジャンル | 日本酒 |
|---|---|
| 生産地 | 山形県 |
| 製造元 | 亀の井酒造 |
| 熱処理等の状態 | 生詰(一回火入れ) |
| 原材料 | 山田穂 |
| アルコール度 | 16.5度前後 |
| 原料米 | 米、米麹 |
| 精米歩合 | 44% |
| 使用酵母 | M310・小川10号 |
| 日本酒度 | -5.0前後 |
| 酸度 | 1.3 |
| 推奨する保管方法 | 冷蔵 |
| その他 | 流通数量限定品 |
当店では商品を実店舗とインターネット共通の在庫で販売をおこなっております。その為、ご注文頂いた場合でも販売のタイミング等により欠品による入荷待ち、又は完売して受注が出来ない場合もございます。商品ページにはなるべく迅速に在庫反映をおこなっておりますが、その際は何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
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※クール便について
○クール便の一個口(一梱包)は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さい（その際は受注確認メールにて料金を訂正させて頂きます）
○生酒、活性にごりなど商品名に（要冷蔵）と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便（オプション）」の箇所にてクール便をご選択下さいませ（クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなりますのでご注意下さい）。
