当店は、くどき上手 短稈渡船44 純米大吟醸 (亀の井酒造)の地元山形県庄内地方の正規特約店です。


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ホーム | 日本酒 > くどき上手・ばくれん(山形県)【日本酒】 くどき上手 短稈渡船44 純米大吟醸 1.8L
商品詳細

【日本酒】 くどき上手 短稈渡船44 純米大吟醸 1.8L

販売価格: 3,780円 (税込)

くどき上手 短稈渡船

品種登録から112年の希少な酒米で仕込んだ純米大吟醸

 短稈渡船(たんかんわたりぶね)というこの酒米は、ご存じ酒米の王といわれる「山田錦」の父系にあたるお米です。明治29年(1896年)に滋賀県農業試験場にて品種登録されてから110年以上が過ぎています。この「短稈渡船」の親は名米「雄町」。当然のことながら、その素質は素晴らしく、酒米のサラブレッドとしての品格を備えています。しかし、現在では生育の難しさなどの理由から、ほとんど作られることが無くなってしまいました。
そんな、貴重な米「短稈渡船」を使用して醸されたのがこの純米大吟醸です。くどき上手らしく、フルーティーで華やかな香り、しっとりとしたふくよかな旨味が本当に素晴らしい!上品で気品漂い、まさに山田錦のルーツを感じさせるさすがの味わいです。これもまた、米のウマさを見事に引き出す亀の井酒造の技術力にも脱帽!とにかくウマいです!この感動をぜひ味わってみて下さい!

商品詳細
ジャンル:日本酒
生産地:山形県
製造元:亀の井酒造
原材料:米、米麹
アルコール度:17.2度
原料米:短稈渡船
精米歩合:44%
使用酵母:M310・小川10号
日本酒度:-2.0
酸度:1.3
保管方法:冷蔵
販売・取扱い状況等:流通数量限定品

【日本酒】 くどき上手 短稈渡船44 純米大吟醸 1.8L

販売価格: 3,780円 (税込)
※ご注文の際のご注意
当店では商品を実店舗とインターネット共通の在庫で販売をおこなっております。その為、ご注文頂いた場合でも販売のタイミング等により欠品による入荷待ち、又は完売して受注が出来ない場合もございます。商品ページにはなるべく迅速に在庫反映をおこなっておりますが、その際は何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。
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※クール便について
○クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっております。
○複数口となる場合は「個口×クール料金」となりますのでご了承下さいませ(その際は当店からの受注確認メールにてクール料金を訂正させて頂きます)
○生酒、活性にごりなど商品名に(要冷蔵)と表示のあるものはなるべく「クール便」のご利用をおすすめ致しております。
○クール便のご指定はご購入手続きの際「クール便(オプション)」の箇所にてクール便をご選択下さいませ(クールの指定がない場合は通常便でのお届けとなります)